中壢環北路—范媽媽客家麵食館
03-455-1826
桃園市中壢區環北路564號
11:00~14:00
17:00~21:00
週日公休
這家算是放在我口袋名單有好一陣子了
之前還有看到Rick拍出來說這家的生煎蘿蔔糕是秒殺品
阿月對秒殺這兩個字實在很沒有扺抗力
剛好趁著任任去上課
就跟阿良來吃中餐
位在環北路上的范媽媽,緊臨著新街國小後門
對面就是懶得煮
離天晟醫院也很近
只是這邊汽車要停車就要找路邊停車格,算是比較不方便了點
這家經營很久了
算是在地人推薦的老店嚕
今天是平日
可是外帶的人可不少
還有公司行號點了一堆
結果內用的客人一直在等生煎蘿蔔糕
我的媽啊~中午11點開店
我們11:15到現場
就跟我們說,生煎蘿蔔糕內用要等12點才會有
有這麼誇張嗎????
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
老樣子,菜單先給大家聞香一下
那個最夯的蘿蔔糕要45元
以前格友說要點那個炸蛋已經沒在賣了
算是殘念嚕
這個醬料算是范媽媽客家麵食館裡面的招牌醬料
拜託
敢吃辣的人一定要加好嗎
那個尾勁可真夠味啊
豬頭肉 50元
阿良愛吃豬頭肉
所以都會點了一盤給他試試
這豬頭肉我感覺沒有很驚艷
而且以份量上來看
這樣CP值就真的還好
乾白麵 40元
我雖然是台南人,吃慣了閩南口味
但范媽媽的客家肉燥我個人覺得還不錯
不會太油膩跟死鹹
他們家的乾白麵還不錯吃
也很香
要說驚艷但也沒有
不過就還蠻順口的啦
乾粄條 40元
相比較起來,我比較喜歡這個粄條
他跟米干不一樣
是比較厚實的口感
同樣的肉燥淋在不一樣的主食上
我偏愛這個乾粄條
後來我又再加了店內自己調的蒜頭辣椒
我的媽啊~
真的辣的夠勁,整個滋味都提升起來了
生煎蘿蔔糕 40元
這個據說是店家的鎮店之寶
每桌幾乎都會有點上這一盤
強調的就是外皮酥,內餡滑嫩
只有簡單的淋上一點點醬油膏就很不錯
他的外皮是真的煎到非常酥脆
是真的很真材實料
每一口都可以吃到蘿蔔絲
外皮就比較像是煎餃底下的雪花那種口感
趁熱吃的話
蘿蔔糕一咬下去就化在嘴裡
很簡單的古早味,卻很實在
記得要沾這個蒜頭辣椒
那個可以把蘿蔔的鮮甜給提味提出來
月之語
阿良是覺得還好,婆婆做的蘿蔔糕更好吃
自家做的當然料會放更多啦…
只是我們客觀的來看
現在外面店家要這麼搞工的做古早味蘿蔔糕
也真的很少見了……
你問我值不值得
我覺得真的可以來試試,當然
現場吃最棒!!!!
跟著芽月吃吃吃,用google地圖看看中壢還有什麼好吃的
中壢那裡還有好吃的美食
1.中壢–仙草達人
https://cythia.net/13070
2.中壢大江店–博多天ぶらやまみ天麩羅山海
https://cythia.net/13023
3.中壢–圖圖咖啡
https://cythia.net/12997
4.中壢–胖馬樂咖啡館
https://cythia.net/12958
5.中壢–義美見學館餐廳
https://cythia.net/12891
6.中壢–翔壽司 (無菜單日式料理)
https://cythia.net/15902
7.中壢–健康一番涮涮鍋吃到飽
https://cythia.net/14980
8.中壢–本燔壽喜燒吃到飽
https://cythia.net/15660
9.中壢–夜市通小火鍋
https://cythia.net/15860
10.中壢–公路便當
https://cythia.net/12869
11.中壢–夏卡義式小舖
https://cythia.net/12856
12.中壢–萬香豆花
https://cythia.net/12061
13.中壢–米多甜義式冰淇淋
https://cythia.net/10948
14.中壢大江店–靜岡勝政日式豬排
https://cythia.net/8426
15.中壢–大公雞烤鷄
https://cythia.net/7465
16.中壢–蚵仔之家
https://cythia.net/7132
17.中壢–稻葉山城麻辣鍋
https://cythia.net/6253
18.中壢工業區-西園路傳統早點
https://cythia.net/17111
19.中壢內壢–BBS早午餐(奶油三明治)
https://cythia.net/17434
20.中壢市中山路-囍冰室(一球只要10元的綿綿冰)
https://cythia.net/17717
21.中壢中豐路上低調的豆花攤
https://cythia.net/17966
22.中壢龍岡–小阿哥炒手
https://cythia.net/19303
23.中壢中山東路健保局–大漢饌雲南拉麵
https://cythia.net/20439
延伸閱讀
- 桃園中壢美食-沁家圓滷肉飯-不起眼的鐵皮小攤子,炒麵跟肉羹湯超有味~好吃!
- 桃園中壢美食-麵侍煮館-這家麵館三種麵條都好吃,燃麵是我的愛~~
- 桃園中壢美食-專業小籠包-南園二路中福派出所對面超人氣小籠包,一籠9顆只賣你50元
- 桃園中壢美食-燦 台菜私廚-台菜又有新菜色,這次又多了桌邊涮和牛給你吃 (邀約)
- 桃園中壢美食-阿沐家早午餐-蛋餅專賣店-不要輕易被價格騙過,大份量蛋餅超有飽足感
- 桃園中壢美食-文化早點-我願稱它為中壢最強焢肉飯,還沒開門就一堆人在排隊啊!!!
- 桃園中壢美食-稚人酸菜魚-酸菜比魚好吃,中壢首創榴槤魚,你有沒有吃過 (邀約)
- 桃園中壢美食-中壢泰式豬腳飯 จงลี่ข้าวขาหมู-正宗泰國豬腳飯重現在中壢,清一色都是外國人士來用餐啊!!
- 桃園中壢美食-Masa創作料理-新開幕的無菜單料理,990元套餐也太划算了啦 (邀約)
- 桃園中壢美食-老牌脆皮臭豆腐-鐵皮屋裡超好吃脆皮臭豆腐,清蒸湯頭竟如此甘甜 (邀約)
超級喜歡妳的文章♡
謝謝婷婷~~~~(羞)