桃園龍潭美食-李記粉漿蛋餅-不起眼住宅裡有好吃的粉漿蛋餅，古早味厚實口感依舊好吃

很久很久以前，阿良還在世的時候
我們曾經跟阿粉跑去龍岡吃早餐
因為大家都知道，我就是個粉漿蛋餅控
所以有粉漿蛋餅的店出現，好朋友們都會通知我一聲
而這家李記手工粉漿蛋餅，就是我在十年前就吃過的舊店
只是當初我覺得很奇怪，怎麼剛寫完沒多久，不到一年的時間
店面就不見了
而幾年後，我才發現，李記粉漿蛋餅跑來龍潭了~~

桃園龍潭-李記粉漿蛋餅

電話：03-489-1656
地址：桃園市龍潭區烏林里中豐路785號 （點選這裡開始導航）
營業時間： 05：30-12：00
公休日： 週一公休
停車資訊 ：路邊白線停車
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

李記粉漿蛋餅的位置其實離我不遠
就在山仔頂要往龍潭方向
下個山坡就到了
離烏樹林工業區也不遠
上班時間就真的車潮很多

李記粉漿蛋餅完整菜單品項

菜單給大家參考一下
品項很多樣化，還有yaya喜歡的鐵板麵
就是有點複合式就對了

雙蛋蛋餅   45元

我個人非常喜歡這種古早味的粉漿蛋餅
厚厚的超好吃
而且李記的粉漿蛋餅可以請老板幫你煎脆一點
吃起來的口感更棒
他們還有兩種醬料
看是要醬油膏還是有點像是蚵仔煎在用的海山醬都okok

他們家的蛋餅吃起來那個厚實度挺不錯的
也因為我是點了雙蛋
所以那個蛋香味也很濃
口感就真的挺不錯

看看那個切面
你就知道
那一口咬下去的軟綿感真的很夠

韓式豬排蛋餅   60元

如果你跟我一樣，第一份雙蛋就有擄獲芳心的話
那麼可以再點個泡菜蛋餅
李記的泡菜蛋餅還蠻好吃的耶
你們看，這樣紅通通的是不是很喜氣

豬排就是平時早餐店會用到的里肌肉
跟泡菜也算搭
如果想吃點肉的，可以多加10元
多一片里肌肉也是ok的
但我私心喜歡這個泡菜
配上李記的蛋餅，微辣的口感吃起來很涮嘴呢

招牌炒麵    60元

yaya就愛吃炒麵類的
所以直接就跟我喊著要吃這個
（但他後面也是跟我搶粉漿蛋餅就是了….)

炒麵配上半熟蛋就是完美配置
炒麵不會太鹹，那個滷汁有帶點磨菇醬的味道，很適合小朋友
裹上半熟的蛋液，就是好吃

我家小女孩真的是吃的很開心
馬上就嗑光了….

甜蛋餅   無販售

老板後來有把我認出來 （歹勢係）
那時我們有聊到當年他推出的甜口味蛋餅
那時還有花生醬口味的蛋餅咧

 

所謂的甜蛋餅
就是把現點現做的粉漿蛋餅，粉漿皮做好，接著把它單獨乾烙好
再灑上白砂糖
看起來簡單，但老板等於是要多好幾道功夫才能做
所以費時
甜蛋餅我覺得好吃耶，不會太甜膩
白砂糖因為熱氣的關係
微微融化在蛋餅皮上
我覺得很涮嘴
我跟老板說，甜蛋餅要再重出江湖啦~~
老板跟我說：「鼻要!！」

 

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