之前在平鎮和平市場附近的燒吼手工燒餅
最近遷址到龍岡嚕
而且他們家的營業時間相當特別啊
居然是半夜營業
從17點一路營業到凌晨三點
我最近剛好看到AI爆紅的短劇-只開下午的奇葩早餐店
這~~不就是現實生活中的奇葩早餐店嗎~~（大笑）
桃園中壢-燒吼手工燒餅
電話：0916551645
地址：320桃園市中壢區中山東路四段74號
營業時間：17：00-03：00
公休日：週日
停車資訊：附近路邊停車格，或中山東路一段一巷裡面有露天停車場
2019年曾來燒吼用餐過
那時是因為蛋餅來的
但我沒想到他們家的燒餅也意外的好吃
這次他們搬家到龍岡圖書館這邊來
讓我晚上跳完舞回家，又有一個新的選擇~~（說好的減肥呢？）
搬到新的環境
空間變大了
位子也變多了~而且這邊冷氣好強啊~~（喜歡）
燒吼手工燒餅完整菜單品項
來哦~菜單給大家參考一下
除了有招牌蛋餅之外，還有好吃的小籠包
我有先去看了一下評論
他們家的豆沙包也是非常多人推薦
（結果後來我嘴饞了，都去買豆沙包吃~~好吃！！）
在燒吼這邊用餐
是半自助式的
醬料跟餐具都可以自取
那個手工辣椒非常的辣，相當夠勁
既然招牌是燒餅
那麼燒餅是一定要點的
燒吼的手工燒餅銷路相當不錯
半開放式的入口，讓顧客都可以看到老板娘跟員工們認真製作餐點的流程
讓客人相對的也心安
在燒吼剛搬來龍岡這邊時，我就跟YAYA先衝了一波
那時她一個囡仔屁就給我吃了兩個培根蛋餅
後來我發現
他們家的蛋餅
就豬排加酸菜.起司.培根這三種口味最多人點啊
他們家的蛋餅份量還不小
而且那個蛋餅皮還是老板娘先抓好比例，淋在鐵板上煎成薄皮
再放到別處放涼待用
手工製造的蛋餅皮，也是別處吃不到的
手工蛋餅在現場內用的話，吃起來也比較酥脆喲
培根蛋餅 45元 加蛋15元
YAYA非常喜歡燒吼的蛋餅
每次來都說要點這個蛋餅來吃
燒吼的培根我覺得有特別選過
因為單吃不會太鹹
因為做了雙蛋
那個澎鬆厚實感更明顯
起司蛋餅 45元
這個是任任點的
不過起司的面積比較小
所以感覺就會單薄一點
口感相對的就比較沒有那麼豐富
豬排蛋餅 55元 加酸菜 15元
豬排真的是我想要吃肉肉才會選的
但我真心的跟大家推那個酸菜
拜託~一定要加酸菜
那個酸菜也是老板娘自己炒的，重點來了
酸菜裡面不是只有酸菜，她還加了絞肉下去啊！！！
所以你們加價酸菜，裡面不會只有酸菜，你還可以吃到不少豬絞肉耶
這15元加的很值得~
鹹豆漿加蛋 55元
板娘跟我說，之前在舊店，鹹豆漿的點單率沒有很高
沒想到來到龍岡之後，不少客人會點這個鹹豆漿來試
認識我的人都知道，我就台南魂
豆漿做鹹的對我來說是死罪
後來工程師跟任任都有試，他們也是偏愛甜豆漿~~（大笑）
過幾天泡哥有跑來吃，有建議鹹豆漿的料如果再多一點，他會覺得完美
所以味道應該是OK的吧
手工湯包 7顆 85元
這個算是比較特別的薄皮小籠包
是老板娘每天一大早手工先包好定型了，晚上再開賣
是沒有像外面那種爆汁小湯包那麼多汁
但裡面是真的有肉汁哦
湯包的內餡十分飽滿，而且調味上是醬香味較濃的那一款
從切面上就可以看到
他們的豬肉內餡是比較重口味的
所以我建議直接一口塞入嘴裡，讓湯汁在嘴裡爆開的口感
會很過癮好吃哦
高麗菜煎餃 5顆40元 韭菜煎餃 5顆40元
對~他們連煎餃都是自己包的
超多品項都是老板娘自己做的
所以大家真的要好好品嘗
他們的煎餃口感還算不錯
都是走飽滿路線
不過我覺得兩者味道都行
韭菜味道較重，配蒜蓉醬較合拍
打拋豬燒餅 55元 加蛋15元 加酸菜15元
這個組合我願封它為頂級配備 （笑）
有肉有菜又有蛋
所以這一個燒餅端上桌來，一整個就是快點爆出來的港覺
燒吼的燒餅真的很好吃
外皮很酥脆，但是沒有什麼油耗味
所以這個燒餅一咬下去，剛好有酸菜的汁液去中和了原本餅皮會帶來的乾澀
因此你不會覺得嘴裡很乾
再來就是有加了雞蛋下去
所以蛋液把酸菜跟肉末合包在一起了
那個口感吃起來是很豐富的，不會讓你覺得被燒餅的餅皮給粘在口腔裡面
因為是打拋豬+酸菜
酸菜裡面又有絞肉，所以裡面就會有滿滿都是肉的感受
我第一次吃的時候只有點打拋豬燒餅，沒有再加價加東西
單純打拋豬的味道不會太辣，加了蛋之後
口感會溫醇許多
想要攻一下這個頂級配備，大家可以考慮一下
我個人是覺得吃肉吃的挺爽的
任任表示這一份很有飽足感
燒餅的部份
老板娘說~假設你點豬排蛋餅的話，也建議再加酸菜下去
因為那個吃肉的口感會更加飽和
酸菜又可以刺激你的味蕾~
嗯~我覺得我下次去吃可以試試看這一款頂級配備B方案看看~~~（摸下巴）
豆沙包 20元
豆沙包是我個人大力推推的
我真的好愛這個豆沙包
他裡面的紅豆沙內餡調的很細緻
沒有什麼豆渣殘留，吃起來也不會太甜
很有水準，一個20元個頭不小，大推！！
蛋餅夾油條 55元
我第一次來吃時，有點了一個蛋餅夾油條
但當時我覺得太油了，有馬上跟板娘反應
第三次來吃的時候，老板娘做了改良版給我吃看看
我咬到了油條後，馬上跟板娘說
就是要這個老油條！！
他們家的蛋餅本身的品質就不錯
把基本油條改成老油條
我真心覺得大加分
如果你想試試，可以先跟板娘確認一下是否為改良版的老油條
真的優，完全不會油
甜油條 隱藏版
這個油條的隱藏版吃法，聽板娘說是有一天他跟客人聊天時
突發奇想的配置
怎麼就把油條拿來沾白糖吃咧
可是還蠻好吃的耶
不是整條拿來啃
而是這樣切塊之後再來灑白糖
很妙~可是不會膩啊，很好吃耶，我覺得很涮嘴又不會油
不知道老板娘要不要把這個併到菜單裡面
但這樣的吃法是好吃的喲
月之語
很開心看到燒吼搬來龍岡這邊之後，空間變大，品項變多了
而且蛋餅跟燒餅的水準都還在
那個手工湯包比我之前吃的還要優
多了不一樣的組合，吃起來的口感是挺好的
但目前老板娘他們人員還是在訓練中，很多地方都還需要調整
請大家多多體諒嚕~
建議是可以先線上點餐，然後再過來拿，大家就不用在現場等太久啦
如果是現場內用的客人
自己用手機掃店內QR碼點餐的話
就直接打95折，這樣很划算耶！！
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！