TG按讚：0
桃園中壢美食推薦-櫻桃蛋餅/內壢/菜市場/老店/古早味/手工/排隊/內壢國小/中式早餐/
0932-171437
桃園市中壢區福德路28號（點選這裡開始導航）
早上6:00~9:30 (賣完提早收工)
有事才公休
停車資訊： 成功路有菜市場公有停車場
之前寫了不少家手工蛋餅
就有好幾個格友會問到
怎麼沒有去踩內壢的櫻桃蛋餅
一個人問就算了
還接二連三的好幾個格友跟鄉民們推薦
那…找一天去踩好了
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
櫻桃蛋餅在內壢真的很有名
就在福德路上
內壢國小大門口旁邊
而且就只是個小攤車
如果太晚來，領好人卡的機率很高
離櫻桃蛋餅不遠處就是市場口小籠包
有來踩點的朋友們，可以考慮一次攻兩個點
相傳，因為老板娘叫櫻桃
所以才會取名為櫻桃蛋餅
真實性如何不得而知
但老板娘是真的很風趣就是了
真的是現桿現做的手工蛋餅
不過不是粉漿蛋餅哦
是麵皮蛋餅
而且櫻桃蛋餅是把整張餅皮丟進鍋裡用炸的
所以也有點像是蔥油餅的感覺
餅皮炸到一個程度之後再下蛋汁
老板娘跟他女兒都很和氣風趣呢
聽老板娘說，他們在這裡也賣了好幾十年
也算是老店了
這邊沒有豆漿
只有蜜豆奶，要喝什麼口味的就自己挑吧
做好的蛋餅會先放在木板上瀝一下油
我有看了一下之前格友們的食記
前幾年都是用報紙包著蛋餅保溫
但現在改了
有他們專用的印刷傳單包著蛋餅喲~
文章重點
雙蛋蛋餅 30元
吃了一口，我大概知道格友們為啥會激推這家蛋餅了
櫻桃蛋餅的餅皮是現桿的沒錯
但他跟外省伯伯的蛋餅不一樣的部分是在於用油鍋泡炸的方式
會有點像是吃宜蘭那種蔥油餅的口感
外面酥酥的，裡面口感則較嫩
不過櫻桃蛋餅真的吃起來比較油了一點
單吃就不錯
餅皮很有嚼勁
我個人偏愛加辣~~加辣更好吃喲!
加入大桃園美食推播，從LINE上面找美食
延伸閱讀
- 桃園中壢美食-大方韭菜盒-不起眼小店面有好好吃的韭菜盒，有人吃過皮蛋盒嗎？
- 桃園中壢美食-河南老掌櫃小籠包-黃昏市場裡面的老麵小籠包，二十年老味道有古早味
- 桃園中壢美食-尚味豆漿-中原低調早餐店，手工焢肉蛋餅有亮點，甜燒餅超好吃
- 桃園中壢美食-京和章魚燒-平日才有的彩色章魚燒，冷掉也好好吃哦！！！
- 桃園中壢美食-北海道小圓餅-親愛的，我把台式馬卡龍變厚了，而且更鬆軟好吃 （邀約）
- 桃園中壢美食-Q仔姜家古早味麵店-天橋下不起眼小店面，少見的豬皮飯.焢肉炒麵好味道~
- 桃園中壢美食-369小館-低調沒有扛棒超人氣餐館，鮮蝦餛飩.手工水餃必點
- 桃園中壢美食-龍岡中式早餐-龍岡菜市場內超隱藏版早餐，山東伯伯手桿的大餅還有粉漿蛋餅都好吃
- 桃園中壢美食-一統湯包-隱藏在檳榔攤裡面的巨型湯包，一咬下去就爆汁啊！！！
- 桃園中壢美食-現炸脆皮肉圓-小巷子裡面也有驚艷美食，脆皮肉圓是經典啊