團購-花蓮弘宇蛋糕

 花蓮-弘宇蛋糕

大廚師團購板開始在訂這家了，之前公司B班的同事已經團購第二次，可愛的助理婉靖聯同茹萍詢問我要不要訂購，當然要嚕~月月看到芋泥就受不了了，更何況月月還要靠新開發的美食來充網誌內容，不然月月快要開天窗了~

上面這張圖是弘宇所附贈的塑膠袋，長方型的蛋糕專用，也有圓形乳酪蛋糕的袋子，其實都差不多滴~

 濃情巧克力   (6吋)NT:275元這是屬於重口味的巧克力蛋糕，是阿敏訂購的，店家也很細心的幫顧客切塊切好

  巧克力外觀  因為阿敏是要拿回去獻給父母吃的，所以月月只有拍了一下外表，不方便拍內部切面圖給大家看，但聽阿敏的描述是說還好，看來大家還是對於夢果子的評價比較高。

    義式可酪  (10CM*19CM) NT 225元這是淑婷媽媽訂的，弘宇的蛋糕在不同的口味上都會有顏色區分，所以大家團購之後分配非常方便

   義式可酪切面圖  由上往下拍，外表灑滿了苦巧克力粉，從切面圖來看，一共分了四大層，中間那層白白的聽淑婷媽媽說很像是鮮奶油，口感還算OK，但她個人還是喜歡花蓮提拉米蘇，因為花蓮提拉米蘇的底是用餅乾，而弘宇則是採用蛋糕體，所以相比較起來，淑婷媽媽還是比較偏愛花蓮提拉米蘇。

   芋泥奶酪  (10CM*19CM) NT:275元同樣也是長方型盒子裝，順便一提，弘宇有個小貼心的地方，就是會多送個蛋糕用的保麗龍盤跟蛋糕叉，可以讓各位跟朋友分享，雖然只有三份，但感覺還是很貼心哦~

提醒各位，因為當天是跟B班同仁訂的蛋糕，所以當他們大夜回家之後，幫月月把A班的蛋糕都拿到最上面冰涷起來，這個舉動其實是出自好意，怕公司的冰箱不夠冰(你們也知道，女生都會帶一堆零食放在公司吃，只要不超過兩天就好)，這種冰凍法是可以冰義利可酪跟濃情巧克力。

但芽月跟茹萍的芋泥奶酪就破功了，因為當芽月從冷凍櫃拿出來要拍照時，才赫然發現，芋泥最上面的布丁都結霜了，水份完全成了小碎冰，所以當後來月月放在公司退冰之後，上面的焦糖水晶就出水，影響到底下的蛋糕~有點小可惜哦

不過還是很感謝B班的同仁找到這家好吃的蛋糕，以後有好吃的還是不要忘記通知月月一聲~足感心A ，B班的姊妹們，謝謝妳們哦~~

    這是芋泥奶酪的切面圖，大家可以看到上面的小碎冰，也因為有碎冰，所以硬度很夠，芽月沒辦法當場切塊>"<

    退冰之後，這才是最原始的芋泥奶酪，可惜出水了，不過還是很好吃~(小四:你是什麼都好吃吧~婆~要減肥了啦~)

    切面圖 ，有看到了嗎，仍舊是四個層別，最上面是布丁–>蛋糕體–>芋泥奶酪–>蛋糕體，口感真的很棒，而且芋泥很滑順可口，跟香帥蛋糕的芋泥是完全不一樣的口感，香帥的芋泥比較綿還吃的到顆粒，而弘宇的芋泥則是因為有加了奶酪，所以吃起來有牛奶味道，有點像是芋泥冰淇淋的感覺，不知月月這樣描敘，大家是否清楚呢~

再來一張這次美食月月最喜歡的一張照片

   老實說~我還蠻愛這張圖的，月月好像越來越可以抓到角度了~^^~

花蓮-弘宇蛋糕專賣店 (堅持手工烘培)

義式奶酪(10cm*19cm)…225元

芋泥奶酪(10cm*19cm)…275元

水晶奶酪(10cm*19cm)…225元

堅果咖啡(10cm*19cm)…225元

抹茶紅豆(10cm*19cm)…225元

濃情巧克力(6吋)…275元

美式純乳酪(6吋)…275元

日式紅豆(6吋)…275元 

上面商品資料整理轉自大廚師團購板 ，感謝霏整理~

目前有優惠方案，期限到8/1

5盒九折/10盒九折免運/30盒以上免運又再打八折哦~

TEL：03-8322169　手機 0935-305147 Fax：03-8310326

花蓮縣花蓮市中華路330號

E-mail：[email protected]

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