八德有一家很好吃的手工牛軋餅，每天只賣幾小時，這次過年更是賣到缺貨
我的好朋友陳小君就跟我哀嚎著
過年沒有買到腰果抹茶的牛軋餅啦~~
到底~~為什麼這家牛軋餅這麼搶手?
聽說他們家的雪Q餅也很好吃!!
雪Q餅是我的愛啊~~那我一定要去吃看看
文章重點
桃園-阿仁牛軋餅
【桃園桃鶯店】桃園市桃園區大仁路58號 (點選這裡開始導航)
【桃園八德店】桃園市八德區義勇街65號 (點選這裡開始導航)
門市營業時間：每日13:30-19:30
門市電話：03-252-1224
芽月粉絲限定專屬折扣碼60元【YY60】次數有限
官網： https://rren.com.tw/芽月折扣碼點這用
粉絲團： https://facebook.com/RrenNougat/
雖說位置在桃園區大仁路上
但是這邊很靠近鶯歌跟桃園火車站後站
走國2交流道下來也很近
八德義勇街也有分店，想吃也很方便呢
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
這次我們來到大仁路總店這裡參觀生產過程
光是要進入廠區就有要求消毒
也是顧慮到消費者的食用安全
這邊只有牛軋餅跟雪Q餅兩種，分別四種不同的口味
但是每一款都是真材實料，很熱銷呢
仔細的將牛軋糖隔水加熱，耐心的等它融化
像今天是做花生口味的雪Q餅
等棉花糖融化之後，再把磨好的花生粉倒入
仔細的攪拌
接著將烤好的花生，仔細的壓成碎塊
那剛烤好的花生，香死人了啊
而且阿仁他們家的花生是用台灣雲林彰化一帶自產的花生喔
台灣自產的花生特別香~又新鮮
把磨好的碎花生跟奇福餅乾一起倒入花生棉花糖裡攪拌
將攪拌好的花生雪Q餅原型塞進木頭模型裡面
這個模型可是老板的爸爸特別手工做的
也量好了規格，一次就可以做相當多塊同重量同規格的雪Q餅哦
將雪Q餅切好之後，再撒上一層花生粉
接著分裝
我的天兒，頓時間滿室花生香氣
你們看，這給的花生可是不手軟
大把大把的加進去呀
牛軋餅跟雪Q餅的內餡是一樣的
只是比例不同
但一樣有加了不少的碎花生粒
你看，這牛軋餅內餡給的可不小氣
我也看到了腰果抹茶的製作過程
一樣是加了大量烤過的碎腰果跟抹茶
看起來則是相當療癒
阿仁他們的抹茶是用日本進口的靜岡抹茶粉,聽阿仁說光是一斤就要2200塊,
而不是採用一般便宜一斤五六百塊的抹茶粉,成本貴了三倍,但阿仁說口感真的有差,
一分錢一分貨,腰果則是用熟烤腰果來增添抹茶的口感
像我這種不能吃堅果的人
就可以選擇Oreo巧克力口味
就只有單純的Oreo餅乾跟原味餅乾兩者相混合
很多小朋友都愛這款
而且他們都把空隙都填滿，完完整整的把空氣給壓出呢
Oreo巧克力灑上牛奶粉
陣陣雪花飄落，是不是很美呢
他們家的包裝還蠻好看的
除了每一顆都有各自小包裝之外
還有麻繩可以拎著走
增添一抹質樸
如果是要送禮給朋友的話
白色的提袋也很好看，簡單大方
而且送花生口味的給朋友，更加喜氣
送禮送阿仁，好事會花生
瞧瞧那牛軋餅
內餡給的真的是很有誠意
而且不死甜，有料的抹茶更能吃到滿滿的腰果
帶點鹹味的蘇打餅乾，配上滿滿的牛軋糖內餡
紮實的口感好吃不黏牙，會讓人一口接著一口停不下來呢
我是個很愛吃雪Q餅的人
阿仁家賣的雪Q餅一咬下去時，會覺得有微硬的口感
因為我有說過，在放到木頭模型壓模時，就把裡面的空氣都壓出來了
所以是非常紮實的雪Q餅
卻也在嘴裡很快就融化掉了
我最愛Oreo跟招牌兩種口味，招牌裡面滿滿的蔓越莓果乾讓我好喜歡好喜歡
土地公爺爺愛吃花生是大家都知道的事
我也特地拿了兩包花生口味的牛軋糖跟雪Q餅去拜衪老人家
土地公爺爺有喜歡哦
而且現在如果你有拿記憶八德特約卡或是桃園市民卡，來店消費者
另有優惠哦！！店內的價格和優惠活動都比網路便宜！！
但網路下單的朋友也不用擔心阿仁有給芽月粉專屬的折扣碼
只要你在網路下單時，消費滿800元
在優惠折扣碼上面填上”YY60″就馬上多折60元！！
不過他跟我說次數有限…
所以大家要用要快….
阿仁牛軋餅 Rren Nougat
【桃園桃鶯店】桃園市桃園區大仁路58號
【桃園八德店】桃園市八德區義勇街65號
門市營業時間：每日13:30-19:30
門市電話：03-252-1224
芽月粉絲限定專屬折扣碼60元【YY60】次數有限
官網： https://rren.com.tw/芽月折扣碼點這用
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