台北大安–十里安精緻手麵 (邀約)
這次接到十里安手麵餐廳的邀約，一開始就有看到好朋友熊喵的介紹
據聞口感還不錯
就自己一個人衝來台北嚐鮮看看
沒辦法，我尪在上班~~
偶爾也可以一個人享受一下靜謚時光~~
位於慶城街一號二樓的十里安
其實交通很是便利
就在南京東路站出口處
我這樣桃園台北來回搭配著捷運
短短四小時就完成這次的行程
超級方便的啦!!!
老實說
我個人覺得十里安的內部裝潢算是比較偏時尚
挑高的環境
再加上懂得利用鏡子去做空間上的視覺效果
感覺內部空間很是寬敞又不擁塞
中間還有開放式吧台
不過那是專門在做一些小菜跟熱茶飲料的地方
主菜還是在裡面的廚房做好再送出來
今天一個人坐這邊是有點過份了點
幸好我下午一點多到，店內用餐人數不多
我也比較放心了~~~
菜單上做的也很是典雅大方
很是喜氣洋洋
單從牛肉麵的價目上來看
是有偏中上價格
菜單上還有各式菜色的照片
也可以讓顧客們一目了然
一開始就先上了這酸甜的梅子蕃茄
酸酸甜甜的很是開胃
而且吃的時候請小心
因為裡面還有很飽滿的水份呢!
細細品嚐著熱茶
搭配著酸甜可口的小蕃茄
感覺好舒適，好悠閒
冬瓜茶我則覺得過甜了點
雖然可以事後再請服務人員加冰塊調整甜度
但我後面還是習慣喝熱茶
這樣比較不會影響味覺
所以倒也沒再麻煩服務人員了~
這是十里安的招牌牛肉麵
一大碗要價200塊
到底有什麼過人之處???
我仔細的算了一下
大概有六大塊的牛腱子肉片
個頭還不小
我著實有給他嚇了一大跳
湯頭喝起來實在是濃郁
我很少在喝湯
因為怕熱量太高
但這是我唯一喝最多的牛肉麵了
湯頭很讚，淡淡的中藥香
可是喝起來就是很順口
讓我停不下來
帶筋的牛腱子啊~~~~
看起來是不是餓了~~
麵條也夠彈牙有勁
我覺得這一碗200塊的牛肉麵有值得
而且比宜蘭龍記牛肉麵還優
我個人很推這碗牛肉麵
牛腱子肉滷的也夠軟嫩
不會有咬不斷的冏境
然後因為我看到小籠包我就一整個瘋掉了
所以又再自費加點了這一籠鮮肉小籠包
這樣一籠六顆120元
在台北算是很基本的消費
一開始入座時，服務人員就會跟客人講解
黑瓶蓋是醬油
銀瓶蓋則是烏醋
個頭不算小
可以看出裡面還有蠻多肉汁的
天知道我拍這張拍的多辛苦啊~~~
用左手夾小籠包，右手拿D90在拍….
我不是左撇子~~~
還不給我一個讚~~~
不過我這次是覺得
小籠包吃起來比較沒有肉味
可能是裡面湯汁太多吧
感覺油膩了點
有點小可惜
如果搭配著醬料一起吃
味道才有好一點
希望內餡再改進一下嚕~
對….你們沒看錯
我又點了流沙包
老娘一天只吃這一餐
就讓我放緃一下吧
我超愛流沙包的啊!!!!!
外皮蒸的是白白胖胖的
而且我有先偷偷單吃麵皮
是很香的老麵皮桿的
因為公公是外省人
也會自己做包子
所以我們常常吃到公公買的道地老麵做的饅頭包子
騙不得人滴~
輕輕咬一口
那流沙包獨有的鹹蛋黃香
立即往我的臉上撲面而來
我愛啊!!!!
吃流沙包我最在乎的就是內餡會不會爆漿!!!
如果今天吃的流沙包是內餡完全凝固在裡面
我會很失望
但十里安的沒有!!!!
十里安的流沙包，吃起來鹹鴨蛋的比例較重
而古華明華樓的流沙包我吃過一次，我個人則是覺得奶香味壓過鴨蛋味
兩者的流沙包都有自己的特色
但如果硬要相比較的話，我個人則偏愛十里安這老麵桿出來的流沙包便是
現在十里安還有推出單人下午茶套組優惠活動
如果像我這種很貪心，卻又吃不完太多份量的人
可以考慮參考這個套餐方案哦!!!
月之語
我不得不承認
十里安的服務做的很好
今天姑且不論我是否是邀約前來的客人
他們對每一桌的客人都是態度良好
也主動的詢問每一桌客人是否在餐點上有需要改進的地方
我有反應小籠包過油的情形
服務人員立馬寫在自己隨身的小筆記本
也請我在意見回覆單上寫上自己的意見讓他們改進
每一桌用餐的客人都是一樣的態度
服務人員的服務品質
讓我留下了很不錯的印象
值得加分
十里安精緻手麵
粉絲團在這裡
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＊忠孝店
營業時間：11:00-21:30（週五、六11:00-22:00）
營業電話：02-2731-2086
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段52號2樓
捷能減碳：捷運忠孝復興站3號出口左手邊，小林煎餅的樓上
＊敦南店
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30
營業電話：02-2708-5027
營業地址：台北市大安區敦化南路二段81巷61號
捷能減碳：捷運大安站3號步行約15分鐘
＊慶城店
營業時間：11:00-21:30（週五、六11:00-22:00）
營業電話：02-8712-3863
營業地址：台北市慶城街1號2樓
捷能減碳：捷運南京東路站出口步行約1分鐘
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流沙包流沙包
爆漿的流沙包(流口水中)
離你家不遠吧~~~
這個我印象中一百多塊
可以點來吃啦~~~
這間我也有去，牛肉麵的湯頭確實不錯，但我覺得麵偏軟~
我還是覺得十里安的牛肉麵最好吃!!!
推
好厲害〜單手還可以拍的這麼好！