之前我曾有去吃過青埔一家文青的121的寒天豆花
那時候在外圍就有看到一家李記手工肉羹麵線
那時只有看到招牌，卻沒有看到店面
一直都覺得好奇
沒想到，這兩天，李記小館就默默的開幕了
然後我就衝了………
桃園中壢-李記小館
03-453 3941
桃園市中壢區致祥一街238巷11號 (點選這裡開始導航)
11:00-20:00 下午不打烊
週日公休
停車資訊:致祥一街外面有付費停車場
外帶資訊：取消內用期間青埔A17-A19週邊滿300（原500）區外滿500（原800）
位置就在121寒天豆花隔壁
一樣就是在社區裡面
一樣就是死巷子裡面
一樣離高鐵青埔站很近
我說….為什麼這年頭老板們都習慣低調躲在巷子里面咧
然後他們家的大門也沒有招牌…..
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
裡面的座位不多，但是還算不錯
有點要走復古風的感覺
跟老板娘聊了一下才知道
他們之前是在五塊厝那邊做攤車販賣
後來才決定遷回來社區這裡經營
雖然只有2.3年的時間，但是很多青埔鄉親都在痴痴的等著他們重新開張呢
價格給大家參考一下
除了麵線之外還有乾麵跟滷肉飯
貼心的是，還可以客製化，要不要香菜跟蒜，都可以事先備註
滷肉飯 50元
他們家的滷肉飯除了筍絲之外，還有多一顆滷蛋
單看照片可能覺得還好
其實份量不少
滷肉就真是手切滷肉
肥瘦都有
但我個人是覺得味道淡了一點，比較可惜
所以一定要加老板他們自己炒的辣椒!!!
李記的辣椒看起來不起眼
有點像是辣豆瓣醬的感覺
可是他們家的辣椒對我來說有點承受不住
因為後勁很強
一開始我覺得是鹹辣，但後面那個衝到腦門的感覺
實在太過癮太刺激啦~~~~(幹嘛，我石榴姊上身嗎??)
手工肉羹湯 50元
李記小館除了麵線之外，最讓人津津樂道的就是這個手工肉羹
50元裡面給了不少肉羹塊呀
肉羹湯實在好喝，他那個高湯有加白蘿蔔下去熬煮
所以喝起來有甜甜的蘿蔔清甜味
再加上蒜泥下去，我覺得很好喝耶
他們家的手工肉羹之所以威，咬了一口
看看那個切面，你就知道
真的是肉塊，不是只有魚漿哦
口感真的很棒~~肉羹湯我投一票
如果覺得單調的話
也是可以點一下滷味跟燙青菜來配飯
淋的是一樣的肉燥
豪華海陸麵線 150元
其實就是綜合麵線60元，我又再單點加了三種料
一種料是30元
這樣就150元
剛好今天有鮮蚵，老板娘問我要不要加蚵仔
我是蚵仔控，當然說好~~我愛蚵仔~蚵仔愛我
綜合麵線 60元
基本的綜合麵線就是只有滷大腸跟手工肉羹兩種
如果要再加料就是一份30元
鮮蚵不是天天有，要夏天鮮蚵才會穩定提供
像這種海陸我加了三種料，所以我那一碗感覺特大碗……….
還有魷魚咧
整個奇摩子大好~~~
麵線吃起來算是勾薄芡
所以沒有什麼厚重感
我個人偏愛這種薄芡的麵線
如果整團糾結在一起，我的心也會糾成一大塊
.
手工肉羹剛剛有介紹了，就不贅述
但是我真心大推這個手工肉羹
超好吃耶
我下次可能就直接綜合麵線，再多加三份手工肉羹!!!!
老板:這位客人妳有事嗎?!!
今天的鮮蚵還算大顆
老板說夏季才會穩定出鮮蚵 ~
畢竟夏天才是蚵仔盛產季
我可以夏天再來吃大蚵仔嗎?!!!
魷魚發的還不錯
口感是ok的
滷大腸我個人覺得相當不錯
有在水準之上
而且滷的夠味又好咀嚼
我下次要直接綜合麵線，直接滷大腸*3，手工肉羹*3 !!!
(我有病)
忘了說，李記的麵線湯頭，吃起來是帶點甜味
但我覺得順口
然後我覺得，加辣椒會更好吃
這個加李記的辣椒下去，味道更提升了
一定要加，雖然我被嗆到滿臉通紅….
吃完李記麵線之後，可以順便去隔壁吃草莓豆花
這樣200元我吃的好開心啊~~(大笑)
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