台北信義-鮮 高級蒙古養生鍋(吃到飽)–不輸小蒙牛的美食聚餐地

台北美食, 吃喝玩樂in台北 / By / 2015-07-03
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台北信義–鮮 蒙古養生鍋吃到飽  (邀約)
沒錯，你沒看到，在台北高級的信義區，居然也開了一家蒙古火鍋吃到飽!!!
而且就在信義路跟光復南路交叉路口
我看了一下
就在Pond Buger後面巷子就到了
實在是太巧了~~~
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一進入鮮  高級蒙古養生鍋
你就可以發現
他們家的裝潢其實跟連鎖的小蒙牛很像
而且也是吃到飽的
很容易混淆

不過，吃過一次你就會知道，他們家真的比小蒙牛還要好吃~
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你可別被這紅通通的紅鍋給嚇到了
其實它的辣度沒有很辣
而且單是涮肉就很有味
吃蒙古鍋是沒有在沾任何調味醬料的喲~~
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咱們來大吃一頓吧!!!!

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而且這邊上菜的方式也是用這種五層鐵架
感覺每次上菜都很有氣勢啊~~~~
看到這一堆肉我就覺得好爽
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這個麻辣鴨血是要直接吃的
不是倒進鍋內煮哦
那會整個影響到紅鍋的湯頭喲~~
但我個人是覺得鴨血可以再軟嫩一點會更好啦~
還有—它對我而言，太辣了….信義,台北,吃到飽,小蒙牛,牛小排,蒙古鍋,貢丸,鮮
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這邊飲料種料也不會太少
奶茶味道很不錯
如果覺得太辣，也可以喝點烏梅汁解解膩
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經過我吃過每一種肉品的感想就是
牛小排必點
那滑嫩的口感
真的很推薦給大家
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小肥羊的油花也不錯
吃起來也是屬於軟嫩不乾澀的滋味
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還有我最愛的豬五花
吃起來頗有嚼勁
這三種肉品是我這次吃過裡面的肉類中
覺得是必點的單品喲~~~
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而且這邊還有好吃的雞腿肉
這可不是小切片哦
是可以耐煮的雞腿肉塊耶~~~
超爽的啦!!!
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老板娘很自傲的跟我們說
他們家的肉，只要放進鍋內涮了6.7就可以起鍋
千萬不要煮太久，肉煮太硬就不好吃了
像這樣帶點粉紅色澤的肉
再涮個一兩秒就可以吃了
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正統吃蒙古鍋是不喝湯跟不沾醬的
只要涮過的食材，就可以吃到滿滿香氣的滋味

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這邊給的白蝦品質也不錯
而且都是有蝦膏的
吃起來味道極鮮
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在這邊我居然看到的國宴魚耶!!!
就是人家稱的魴魚啦
跟一般便宜的鯛魚不一樣
吃起來較軟
可是很好吃
我一個人就吃了四塊~~~(自傲)
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還有
鮮 蒙古養生鍋的貢丸不得不點
因為他們有特別選過品質較好的貢丸
吃起來多汁爽口
一定要點來吃看看才是
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還有
我有看到我最愛的牛筋
立馬就點了
我有發現哦
店家還會把牛筋先切成適當的大小
這樣不僅可以加速煮好的速度
而且又可以吃的優雅

我很喜歡店家這個小地方的貼心兒
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是不是~是不是
牛筋好好吃
我一個人好像就加點了兩次牛筋，八成都是我吃光光
看來這兩天我的皮膚會好的不得了
濃郁的膠原蛋白啊~~~信義,台北,吃到飽,小蒙牛,牛小排,蒙古鍋,貢丸,鮮
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吃飽喝足之後
當然還要來吃一下甜點啦
鮮 蒙古養生鍋的甜點很多樣化
我開玩笑的跟老板娘說
你們是在跟千葉火鍋比嗎
怎麼蛋糕水果甜點這麼多樣
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而且他們也不是隨隨便便
水果洗好就放進冷藏櫃內
你看
這百香果還事先切好
只要掀開蓋子就可以挖出來享用
跟一般火鍋店那種直接切對半的敷衍作法
差很多!!!
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這邊的冰品也有很多種
有像這種明治冰淇淋
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還有我最愛的哈根達斯
要不是我肚子太撐了
我應該會來上兩碗才是~~~
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然後忘了最後要吃的冰棒!!!
我超想吃這種冰棒的呀
明治這款紅豆冰棒超好吃~~~~~
這是給我第二次帶阿良來再訪的好理由之一嗎????

月之語
其實我覺得鮮 高級蒙古養生鍋跟坊間連鎖的蒙古火鍋吃到飽最大的不同
在於—湯頭.食材
這兩項是吃到飽裡面最重要的一環
單是看到紅白鍋裡面加了那滿滿的香料
還有肉品.牛筋等等食材的慎選度
我就覺得大勝小蒙牛了
不是因為今天是邀約就說好話

就單憑有停車場.我搭中壢客運上下車也方便這兩樣
我一定會再訪當神祕客去吃看看
好吃實在的店，很值得推薦給大家

鮮  高級蒙古養生鍋
02-8786-0255
台北市信義區光復南路487號

平日 429元/人
晚餐.例假日499/人
均加一成服務費

月月的隨拍心情
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8 thoughts on “台北信義-鮮 高級蒙古養生鍋(吃到飽)–不輸小蒙牛的美食聚餐地”

  4. goodness0983

    推

    他的經營方式真的跟小蒙牛很像很像!!!!!!!!!!

    牛筋我也好想吃哦!!!!!!!!
    看起來超級Q彈的啦!

  6. sant628

    小涼推^^

    小蒙牛我去吃過
    可他沒有想像中好粗
    邊吃邊拍到中途我就放棄囉><

    這家感覺很不賴 鎖定下次北上享受!!

  7. masaharuwu

    推+讚
    好讚喔!!XD
    那個百香果切成那樣整個很貼心
    就不怕裡面的果肉冰太久會乾掉了^^

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