南崁-無名羊肉飯–有休假就是吃不到的隱藏版早餐 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

TG按讚：0

南崁–無名羊肉飯
這家羊肉飯我聽吳咬咬還有霜大講了好幾次，可是一次都沒有機會去吃
為什麼咧~~
說來就氣人，因為它週休二日根本就不營業，單純的只做平日的早上生意
只賣附近的工業區員工
而且，早上五點半開賣，只賣到10點多，賣完就請你明天早點來
這麼屌的羊肉飯我一直無緣吃到，因為阿良只有休週休二日
這叫我怎麼吃的到啊!!!

好不容易終於有機會跟著我家阿娜答還有任任來吃這家隱藏版的羊肉飯
看這價錢，以北部來說，算是平價啊~~

羊肉飯小碗   35元
看霜大的文章，那個羊肉飯讓我好生心動，所以想都沒有想
就直接點了羊肉飯來吃看看
小碗的份量就頗為可觀了

飯面上舖滿了一堆羊肉，看起來心情就大好不少
而這邊用的不是羊肋排，而是羊肉片
聞起來有點淡淡的中藥味

羊肉乾麵大碗   45元
因為羊肉飯被我點走了，阿良無奈的點了羊肉乾麵…..(是我害的??)
同樣上面舖滿了一層羊肉還有大把的蔥花喲~~~

用的是一般市面上常見的黃麵，我覺得有點可惜
因為這羊肉是有先滷過拌炒，所以淋上飯或麵時，都會帶點湯汁
這種黃麵是吸不太飽羊肉湯汁，吃起來味道有點淡
阿良哥的臉色臭臭…..

因為霜大文裡面那顆半熟蛋實在是太誘惑人了，所以我也如法炮製的點了一顆荷包蛋
阿良哥點了個蔥蛋
一顆蛋都要10塊摳摳哦!!

豬腸湯   45元
因為霜大有說，豬腸湯很好喝
所以我們就點了一碗來喝看看
這碗湯真的很超值
45元可以吃到這麼多豬小腸，頗為划算啊!!

豬腸子洗的很乾淨，也熬煮的很入味
重點是，它不會嚼不爛
加了薑絲跟酸菜下去提味，味道好喝極了
這湯應該有加了米酒下去，因為那個鮮味極好!!

好喝到連任任都停不下來
一直吵著要喝這湯
看得我跟阿良都傻了眼

這小子真的是歪嘴雞啊~~~~~

如果單吃羊肉飯
我總覺得少了一味，雖然吃起來口感還不錯
不是那種乾柴的羊肉片
但是就覺得單調了點

這時候，我興沖沖拿起荷包蛋才發現
它是全熟的!!!!!
我的半熟蛋呢~~我的半熟蛋呢!!!!!!!!!!!!
少了蛋黃的滋潤，這羊肉飯的美味就無法再提升了啊~~~~~

不幸中的大幸就是—-店家的醬油膏!!!
乖乖隆叮咚啊
這醬油膏不是甜的，而是帶點鹹味
反而讓這羊肉飯吃起來更有層次了