台南-永康大灣肉粿 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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大灣肉粿
台南人的早餐之一

台南人的早餐，不外乎是饅頭.豆漿+油條或是牛肉湯+肉燥飯，今天，月月要介紹的是這家好吃的肉粿，什麼是肉粿咧，就是一塊圓型的白色鹹粿，裡面包了一點絞肉，這就是俗稱的肉粿了，在台南很常見。

不過今天這家大灣肉粿有點不一樣，他是由兩塊白色鹹粿，裡面沒有包東西，但會淋上有小魚肉塊的肉汁，再加上一個雞蛋，味道不錯喲~

最左邊的就是未煎過的肉粿嚕~

當肉粿煎好放入碗內，會加入胡椒粉.芹菜跟香菜還有最重要的蒜泥，少了蒜泥就真的什麼都不對勁了，而月月只顧著拍照，也忘了要請老板幫我加辣…沒有辣~~也是渾身不對勁啊…

到公司之後，第一件事就是拍照存証啦~大家有看到嗎~這就是好吃的肉粿+蛋啦~

軟綿綿的白粿配上好吃的魚肉湯，口感真的是超好啦，二塊鹹粿+一顆蛋這樣子就讓月月飽了好久，NT:30，大份的則是三塊鹹粿喲~

月之語:這家肉粿從2006才發現，就位在永康農會後面的黃昏市場附近，最近物價上漲，從原本的25元漲到了30元(加蛋)

鹹粿搭配的魚肉湯這次購買的感覺好像淡了點，顏色沒那麼紅，從魚肉塊來看，可能是同榮的鮪魚罐頭吧，因為月月也很愛這魚罐頭的滋味，希望不要退步太多，以後有空還是會再去購買，南科的同仁若有想外送，可能要先詢問一下年輕老板，月月的同事們也很愛這味~

大灣肉粿

永康農會後面，黃昏市場–中正路與自強街交叉路口(對面是7-11)

營業時間:早上6:00~10:30

下午:3:00~7:00

stussy023
2008-03-01 at 12:02:23

之前國華街附近的市場
也有一個媽媽在賣肉粿
可惜我只買過一次就沒開了@@

它是一塊圓的肉粿
再加一顆蛋下去煎
好吃啊!!!
tanya88
2008-03-01 at 10:21:07

哈哈~~~
不錯啊!!
愛吃也是一種美德
我都可以在你身上挖到寶物
tanya88
2008-03-01 at 03:12:39

好用心喔
gr202186
2008-02-29 at 15:27:09

好特別的肉粿
我都沒吃過這種方式煮的耶
有機會再買來吃看看
謝謝分享^^

小麗

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