試吃-高雄金園飯店潮奶皇酥-椰香奶皇新奇無比

高雄金園大飯店
潮式奶皇酥
果真，一快到節日就有很多應景的食品推出，這次收到高雄金園大飯店寄來的潮式奶皇酥，也是趕搭著中秋節的熱潮
算了算，我今年好像吃了三四種中秋試吃組合了….

這次會答應接受邀約，完全是看到「奶皇」兩個字，了解我的人都知道，我超愛吃奶皇包，打從奇美食品的奶皇包推出，讓我愛上奶皇包之後，我只要出門看到奶皇包一定要吃上幾口才甘願

而且這次又是強打潮式皇家點心，讓我很是心動，吃了那麼久那麼久的港式小月，是要來換換新口味嚕~
小四:「明明就是個貪圖新鮮感的傢伙!」
小月:「那你不要嘗鮮好了…..」
小四:「鼻要這樣嘛~~~老公最愛你了」

我必須坦承，當下收到產品時，是有點小錯愕
雖然金園行銷部有附上簡單的官方產品簡介，但上面並未再註明一些事項，比如說熱量啦.製造日期等等的，我覺得這是可以改進的部份

其實這一顆奶皇酥的價位不算便宜，八顆就要600塊了，等於一顆就要70幾塊，算是貴婦級的才有辦法享用到
不過這一顆奶皇酥是真的比較大顆啦，一顆奶皇酥就可以塞滿我整個手掌，等於是一般兩塊港式小月的大小
(請不要拿奇華的月餅來比，奇華的餅真的比較大…)

據店家的官方說法，這款奶皇酥已經在金園大飯店推出至今已有14年，內餡是用椰漿.奶水跟蛋黃細細的用純手工做法製作，所以非常費工
光看那外表的酥脆樣，我就不自主在分泌我的口水…….

內餡裡面就有一顆鹹蛋黃，雖然椰漿內餡吃起來還蠻溼潤的，但這蛋黃吃起來還是不夠滑順
我個人還是偏愛土老板家的蛋黃酥啊
土老板家的蛋黃酥–格得富西點
http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18743766

一吃進嘴裡，盡是椰子的香氣，椰漿混合著綠豆沙內餡，椰奶味還蠻重的，連鹹蛋黃的味道都被壓下去
外皮的層次也不會很多，所以吃起來也不會有過於乾澀的口感
那個內餡讓我印象很是深刻

其實這款奶皇酥讓我覺得還不錯，椰奶味我不討厭，只是椰奶口味較重，相對下鹹蛋黃的鹹味就提升不出來，建議店家可能要請大廚再調整一下比例

我覺得椰奶這東西真的要看人耶，像我就覺得不錯，令人印象深刻，小四則是沒反應，結果分了一顆給小萱兒，她卻不愛椰奶味，那麼各位呢??
下次到高雄金園飯店，或許可以到裡面的翠苑品嘗一下這口味特別的奶皇酥哦~

高雄金園飯店
http://www.gardenpl.com.tw/front/bin/home.phtml
高雄市三民區807九如二路112號
TEL:(07)311-5157
FAX:(07)311-8916

您的輕輕一推是我發文的動力，還請多幫我們按推推哦~謝謝您!

延伸閱讀

• 桃園中壢美食-黃門巷口-令人驚艷的脆皮蛋黃酥在中壢，非常不起眼的工作室，但讓人印象深刻 （邀約）
• 桃園快閃-幽靈鮭貝醬-一瓶在手，只要給我白飯就好
• 南投團購美食-Cona’s 妮娜手工巧克力-台灣巧克力品牌首要推薦，自己吃還是送禮都超有面子 （邀約）
• 中秋限定快閃團購-2022芽月中秋壽司豪華拚盤，快閃只有兩個禮拜，想吃只有現在！！
• 桃園中壢美食-再來鴨 酥皮蛋黃酥-超可愛的鴨鴨禮盒深得人心，撩妹酥特殊口感讓人印象深刻 （邀約）
• 新竹市美食-老麵酵匠包子饅頭-新竹店-手工老麵饅頭口感好，滿滿餡料讓人一吃就愛上 （邀約）
• 桃園區美食-阿仁牛軋餅 Rren Nougat-手工量產好入口，真材實料連土地公都不肯放手 (邀約)
• 宅配美食-明泉蒲燒鰻魚-在家也可以享受到不輸日本的美味，簡單加熱立馬享用美食 （邀約）
• 南投日月潭美食-十字初戀伊達邵紅茶樂心酥-日月潭老街必吃小點心，米其林三星紅茶低糖有意義 （邀約）
• 台中西屯區美食-洄味牛肉麵-在家就能享受浮誇手沖牛小排滋味，清燉牛三寶超好吃 （邀約）