【桃園中壢芽月女王美食|蚵仔嫂 蚵嗲|新屋交流道起司三鮮嗲烤生蚵下午茶小吃】
這家在新屋交流道附近的蚵仔嫂 蚵嗲，其實之前他們在文化街的時候
我們就有去嘗鮮過
但那時算是一個攤子，而且也沒有地方可以當場吃
現在他們遷到了民族路上，有了店面，更新增了不少品項
夏天的時候還可以在裡面吹冷氣吃蚵嗲
也是種很爽的享受
因為夏天就是蚵仔盛產的季節啊!!!
桃園中壢-蚵仔嫂 蚵嗲
0915004817
桃園市中壢區民族路2段94號 (點選這裡開始導航)
12:00~21:30
週日公休
停車資訊: 路邊停車 (但很不好停)
其實我是覺得這個點有好也有壞
他的好處就是在新屋交流道
坐客運回來中壢的人，走幾步路就可以來這裡吃蚵嗲
壞處就是，這邊車流量太大了，很難停車
而且大家為了要吃蚵嗲都並併停車啊~~~(我今天車子就被擋在停車格裡面出不去)
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外面是等候區
走進去就是內用區，有冷氣
這種天氣拜託給我冷氣，不然我會熱死
下午不打烊，要點蚵嗲還是蚵仔煎當下午茶是很方便
但能不能外送我就不知道了
菜單給大家參考一下
裡面的位置倒也不會太少
我有在外面看到有烤生蚵，立馬就劃了一盤 (笑)
烤生蚵 100元
我是不知道這一盤八顆100會不會太貴
但至少他們家的蚵仔都很大顆
那個蚵仔也太大顆了吧
一咬下去，滿滿的鮮味海味哦
我超愛吃蚵仔的，這麼大顆的蚵仔，吃起來就是爽
你喜歡吃蚵仔嗎???
月亮蝦餅 40元
510小姐點的月亮蝦餅
嗯~我跟510都覺得還好，就嘗個鮮啦
頂級干貝鮑魚粥 150元
有點好奇他們的頂級粥是什麼樣
原本還在想說是不是要點虱目魚麵線，但我終究敵不過干貝跟鮑魚的呼喚啊!!
老實說，裡面給的料還不少
光是大白蝦就兩隻，蚵仔跟蛤蜊給的很多
而且他們的粥份量很大，所以兩個小鳥胃女生吃是剛剛好的
蟹肉感覺是品質比較好的
不是我們常看到的那種蟹肉火鍋料
嗯~干貝一顆鮑魚約2~3片
我是覺得料是真的給很多
但如果改名叫海鮮粥就比較合理
這粥的湯頭比較淡，我個人是覺得味道不夠
後來用店家提供的蒜蓉醬淋下去
味道就ok了
不想要淋醬的人，建議多灑點胡椒粉才會夠味哦
三鮮煎 60元
510小姐點的三鮮煎，外皮煎的很酥脆
60元很大一盤
而且他們的料真的給很多
中間滿滿的都是料
外邊的粉皮是酥的，越中間就越軟
可惜一樣醬汁不行
我跟510小姐後來都是淋蒜蓉醬才覺得夠味
我得承認
一般外面賣的蚵仔煎還是三鮮煎
主要的食材都不多
但是蚵仔嫂這邊給的料就很多
算是比較超值
下次我應該會專攻蚵仔煎，我實在愛吃蚵仔
起司蚵嗲 50元
之前就在文化街吃過他們家的蚵嗲了
現在他們也創新推出了起司口味
印象中是會牽絲的
上桌時就會先幫客人切好
這樣要分食很方便
但是剛起鍋的蚵嗲真的很燙
拉開一看
裡面有韭菜.高麗菜.還有起司跟蚵仔
不過在蚵嗲裡面的蚵仔就不像烤生蚵那麼大顆
是小顆的，但數量也不少
會牽絲會牽絲啊~
我覺得單吃真的太淡了
還是要加蒜蓉醬下去才好吃
有把蚵仔的鮮甜給提出來
起司三鮮嗲 55元
其實他們家的嗲類都蠻大份的
小烏胃的女生大概一顆就可以飽很久
(那個誰說我是鴕鳥胃的給我去旁邊面壁思過)
他們的起司三鮮嗲給的起司就好多好多
一拉開來
滿滿的起司啊~~
這個愛起司的一定會瘋掉吧
而且他們的嗲類產品的外皮都很酥
不過像這種很會出水的一定要快點吃
不然底部很快就會被湯汁給浸軟掉哦
來吧~讓我們大口吃蚵嗲，大口的把起司拉到最高點吧
但記得要加蒜蓉醬
那個才會對味哦
我今天吃的好撐…
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