金門-閩式傳統蛋捲-想吃就要憑運氣

吃喝玩樂in金門 / By / 2013-05-31
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@民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

金門傳統閩式蛋捲
這篇文章算是小品啦，因為阿月拍的不多，但這簡單的滋味還是想介紹給大家
原本想說要乖乖的把在金門的景點一一給寫出來，但後來發現，這次去的20位格友都寫的很詳細，那阿月就不要再多贅述，相反的，來寫一些觀光客比較不會去注意的美食才是王道啊~
(阿爸阿母，你們的金門之旅有那些好吃的，我都先去吃過了，okok的啦~)
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跟wen第二天在金門趴趴造時，wen就說這家的蛋捲超好吃，而且重點是，在台灣想買也買不到，因為太容易碎掉了，所以搭飛機來台灣一定落個粉身碎骨的下場

總而言之，這是一款有錢也買不到的傳統蛋捲啊~ @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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其實他的位置還蠻好找的，就在貞節牌坊底下，福記肉羹的對面，阿月有看到格友們在這邊買了5元的米漿，但是卻不知道這邊有好吃的蛋捲

如果我們沒有在地人先告知的話，也是會就這樣跟它say bye-bye滴
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這間店也算老店了，阿月跟wen是差不多下午一點到這邊，架上還剩大概還有八九包
wen這次只買了兩包，阿月原本要買三包啦，不過一聽到老板娘說買雙數他們可以幫我裝箱好扛回去台灣，阿月就發狠說要買四包 (這算那裡狠了….)
小四:「你應該要說，老板娘我全部買下來，這才有大姊頭的氣派!」
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一路這樣從坐飛機回台灣，搭捷運後再改搭火車，阿月始終都緊緊的抓著不放，我就是怕它摔碎掉啊~~~
總算讓我帶回來平鎮了~
公公一吃到這蛋捲，也說好吃，而且就是跟台灣的不一樣，非常的酥脆，一使力就碎掉了
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因為我們是第二天下午買的，那時已經準備休店了，所以也拍不到製作過程
淡淡的蛋香輕輕柔柔的圍繞在阿月的鼻尖，這薄如蟬翼的餅皮，到底是怎麼做的?為什麼吃起來雞蛋味不是很重，但卻又有股古早時期的感動，這就是金門的味道!!
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因為是用傳統的古早手法，所以製作的數量有限，聽wen說，這家蛋捲製作時期也是有限的，老板只在秋冬季節才會做這款古早味蛋捲，夏天要來反而買不到
所以我說想買這古早味蛋捲還真的是要靠運氣才吃的到啊~人客

PS:不過這樣也不錯啦~夏天來吃大顆又鮮美的石蚵，冬天來買好吃的古早味蛋捲，一整年都有東西可以買的金門，你們心動的就快點來吧!!
一包NT:60元，買雙數的話老板娘會幫你裝箱哦!!

金門蛋捲創始店
金門鄉金城鎮莒光路一段42號
早上六點營業到下午一點半

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9 thoughts on “金門-閩式傳統蛋捲-想吃就要憑運氣”

  1. cat0402

    啊~拍謝..
    這陣子超忙..
    到今天才看到留言~><
    我想以月月的能力..
    一定可以玩到比我們更好玩的墾丁行程的~^^
    期待妳的墾丁遊記哦!^^

  3. cat0402

    我超愛吃蛋捲的..
    早知道月月要去..就拖妳幫我買..><
    下回有好康的,也要報一下麻吉a哦!^^感恩啦~

  4. waitlin

    推推,

    想吃還靠運氣,

    有沒有這麼特別啊,

    請寄一包給我吧,

    ccc

  8. Zooa

    我也想吃蛋捲~~~
    一年四季都去金門也不失個好主意呀!
    不曉得有沒有一年份的推廣計畫XDDD

  9. wen

    我現在就超級後悔只買兩包
    好想叫人家幫我寄個一箱來~~
    就算吃屑屑也甘願啦~~~

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