「試吃」不像餛飩的唐饌餛飩

感謝這次熱心的小芷帶來試吃的資訊，讓阿月有機會吃到最近火紅的「唐饌上海餛飩」，店家小唐小姐在收到各部落客的資料後，還有來電詢問何時方便收件日期，談話中，阿月覺得態度真的很好，我喜歡~

就在要收件的前一天，阿月跟公公聊天有提到過幾天有好吃的大餛飩可以吃到，公公是安徽人，一聽到是上海大餛飩還跟阿月討論各地的餛飩，像公公前幾年跟小四去上海玩就有吃到好吃的寧波餛飩，所以公公非常期待到底有多大顆~^^~

當阿月收到包裹時，隔天就拆了包裝，這次唐饌給的試吃非常大方，給我兩盒耶，哇~~實在是揪感心A

還有兩小瓶店家的辣醬，結果後來因為這個辣醬~發生了一件小小憾事..

唐饌的包裝上面首先標明就很清楚，粉紅色的就是鮮蝦口味，綠色的則是菜肉口味，這樣大家在團購時就不用擔心會拿錯產品，上面還有製造日期跟食用方法，非常貼心

這個就是菜肉大餛飩，這盒的食用方法是麻辣大餛純的作法，後面還有標明是適合重口味者，哈哈，我們一家都吃很重口味，阿月又愛吃紅油抄手，那~~~就來做紅油抄手吧~

店家給的麻辣醬跟鮮味醬，這次阿月只有用麻辣醬作醬汁

 你看看你看看，一顆大餛飩就快要佔滿阿月的手了

哇~那個厚度也好厚啊~一口應該吞不下去………阿月要走淑女風格才對~

小四:「你是里長嬤風格吧~」

小月:「那你等一下不要吃好了….」

小四:「是是是~你是貴婦你是淑女風格~你要走什麼風都可以~」

給大家看一下這個甘甜美麗的比例，呃~說錯了，是看起來非常爽的大餛飩

我愛餛飩~我愛水餃~我愛湯包的啦~!!

一盒有八顆，雄雄看到時，還以為是下棋的棋子

店家還有附上榨菜.海苔絲跟蛋絲~非常棒~

鮮蝦餛飩一盒8顆/80元

菜肉餛飩一盒8盒/60元

這個就是阿月做的麻辣大餛飩

先把餛飩給煮熟了，再另外做醬汁，原本阿月是要做紅油抄手啦，可是婆婆自製的肉燥全部做拌麵做完了，所以阿月就切點火腿丁，再加麻辣醬下去炒

厚~~憾事就這樣發生啦，因為很香~但是一炒下去就非常的嗆嗆嗆，嗆到阿月跟婆婆都一直在打噴涕，所以水也沒有放太多，就做成了麻辣大餛飩~連小四下來都一直在咳嗽，可是小四說很香很好吃~

我煮了兩種口味各四顆下去，再加點蛋絲跟海苔絲，小四一口氣就吃了三顆，很捧場!!
小四:「嗯~這個麻辣醬好吃。」
小月:「那個我還有加火腿下去炒哦~」
小四:「麻辣醬提升了你的廚藝!!」
小月:「那以後我煮的你都不要吃好了」
小四:「麥啦…………….」

鮮蝦餛飩，因為阿月在忙著切火腿，就煮到有點沾鍋就破皮了，呵呵~不過不減餛飩的美味，公公也覺得好吃~只是對他老人家來說~辣了點~

婆婆也有吃，婆婆特愛他們的外皮，直呼好Q，跟菜市場買的不一樣，好吃多了~

裡面是放一整隻的蝦子哦，吃的到鮮味，混雜著菜肉，口感還蠻不錯的

菜肉餛飩，再加上炒過的麻辣醬配上火腿丁，吃著婆婆煮的肉燥拌麵，厚~好幸福啊

市面上的溫X大餛飩的皮是屬於薄皮風格，就吃不到這種QQ有口感的外皮了

內餡混雜的好吃的青江菜，絞肉配上青江菜，並不會感覺不搭，反而還蠻新奇的，因為一般餛飩.水餃的內餡大部份都是放高麗菜或是蔥花，頭一次吃到是青江菜的內餡，味道很清淡，難怪菜肉餛飩的食用方法是餛飩湯

不過挑嘴四是覺得，味道還不夠，要搭麻辣醬才好吃，我們家吃了唐饌的麻辣醬都覺得很棒，因為這款麻辣醬一聞就很香，而且吃下去真的只感覺到麻跟一點點辣，不會有那種一入口就很刺激舌頭的那種辣，會把整個味覺都給麻痺掉

所以小四的感想是，如果他要買餛飩的話，他一定要買麻辣醬，炒麻婆豆腐起來，一定絕配

阿月是覺得餛飩的味道也是偏淡一點，難不成我們夫妻倆都是「吃重鹹」??

但整體上，還是蠻值得推薦的，親愛的小芷，有機會團購再跟我說一聲吧~小四先生指明了要買麻辣醬了

唐饌官網從那去??

http://tw.myblog.yahoo.com/ririrurunana/

我很喜歡小唐網誌上面說的一句話

~上海傳統菜肉大餛飩就像老上海人，厚臉皮又愛漂亮~

這菜肉餛飩完全顛覆了我對餛飩的刻板印象，很值得大家品嘗看看喲~
下次要煮餛飩湯~^^~婆婆指定了

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