平鎮–宴川秋 創意.麻辣 (口碑券)
03-494 3838
桃園市平鎮市延平路一段207號
11:30~14:00
17:00~01:00
這家麻辣鍋就在延平路救國團對面
多顧好姊妹哪哪麻抽到愛評網的口碑券
我才有機會被她夾帶進場啊~~~(扭腰)
這家宴川秋麻辣鍋是走單點的點菜
外表也是低調奢華風
沒有很搶眼的扛棒
但吃過一次就留下蠻深刻的印象
我就沒多拍環境了
當下還有其他客人在用餐
哪哪麻在成行之前就考慮好要點這個很是特別的海鱸魚鍋
光看DM就很是吸引人
其本的菜單項目就交給大家參考了
有些菜色我還蠻推薦大家來試試
用餐流程也要看一下哦
等等才不會吃到手忙腳亂
這是老板從四川引進的麻辣鍋
所以鍋具上也做了一番改造
上面的蓋子拿開
剛好可以放一個方型的鍋具喲
這邊醬料要自己自取
一定要加鎮江醋
酸的恰到好處啊!!!
海鱸魚麻辣鍋 650元
沒看錯
是一整隻的鱸魚無誤
而且也剖面剖好了
不用吃到一半翻面
等辣湯滾燙了，就可以馬上享用
點海鱸魚鍋就會附上的馬鈴薯絲
也是有點酸酸脆脆的口感
滿滿的辣椒跟花椒
看起來好像很辣
上面這個可是事先炒過的豆子
還頗香的
這海鱸魚的肉質還不錯
沒有土味
而且肉質很細緻
搭配底下的辣湯一起入喉
辣歸辣，但不傷喉嚨
喝了之後也不會覺得口乾舌燥
香氣很夠呢
擔心同行的孩子們吃不得辣
又再加點了一鍋百菇鍋
淡淡的中藥味，但湯頭很是清爽好喝
綜合滷味盤裡面大概有四種滷味
豬肚.蜂巢肚.大腸.牛筋
其中又以豬肚最得我心
牛筋煮了很久都不軟
有跟店家反應了~
在宴川秋吃飯，請不要急著吃完就走人
主菜海鱸魚吃完
接著就是把其他的食材丟下去煮
這也是為什麼我們說，用餐流程要先讀熟
才不會手忙腳亂
吃完主菜後
可以請工作人員幫忙
會來幫你加湯喲
基本的配料跟綜合滷味就一起丟下去熬煮吧
這個溼豆皮加了辣鍋下去煮
好吃耶
隨著口碑券贈送的天使紅蝦跟手工餃子都有不錯的表現
這個應該是特選豬五花
雖然這樣一大盤就要258元
但我覺得份量不少
吃起來的口感也不賴
特選美國大霜降 588元
這道牛肉我真的大推
這樣588元真的不貴
好大一盤啊!!!
那個油花看起來就非常誘人
豬五花的表現就很不錯了
那麼大霜降牛呢???
這牛肉一入口就知道等級的差別了
除了厚度有夠之外
一咬去卻是非常軟嫩好咀嚼
吃起來超香甜
我很是推薦
什麼都可以不要點，但主菜海鱸魚跟這個美國大霜降牛肉
真的是必點的兩樣
那個辣湯也棒
有機會大家一定要來嘗鮮看看才是!!!
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