對於熱炒，大家的印象一定都是跟「宵夜」「露天」這幾種名詞綁在一起
但是，現在中壢有一家在2026四月才新開幕的台菜餐廳
就是專攻這種熱炒店的台菜
價格更加平價迷人
中午就可以吃到~
他們家的炒麵好好吃，我中午吃完，晚上又殺過來外帶買給小孩吃~~
現在4/1~4/12新開幕優惠，全面打9折！！
桃園中壢-一葉 台灣菜
電話：
住址：桃園市中壢區裕民街22號
營業時間：
公休日：有事才公休
停車資訊：對面就有私人付費停車場，或中正公園地下停車場
一葉台灣菜的的前身就是魚金海鮮料理，後來轉型為台菜的模式
讓更多喜歡台菜的人，可以在中午的時候
用划算的價格吃到質感比較好的台菜
這邊離中壢火車站不遠，從火車站前站走過來差不多15分鐘內即可到達
一葉台灣菜完整菜單品項
不囉嗦，直接給大家看菜單
價格的部份我覺得就是蠻基本的，但最近又剛好在打9折
所以我覺得優惠期間衝來吃，倒是挺划算的
牛肉炒麵 80元
第一道炒麵端上來時，我就聞到陣陣香氣
後來就算我們拍完了，炒麵有點涼掉
但那個調味仍是極好的
給的牛肉也蠻多片，差不多是2人份
我覺得這樣80元算是可以啦
他這個炒麵的調味有帶點甜味
非常合我口味，那個醬香帶甜的味道，相當的開胃
我後來晚上又再折回來外帶兩份炒麵跟一碗鮮魚味噌湯回家
yaya跟任任吃到炒麵，一整個就是讚不絕口
yaya還說下次什麼時候還要再買回來給她吃
生母：她真的是歪嘴雞…
三杯中卷 350元
我很喜歡這種鐵板料理
聽著食材因為熱度而發出滋滋作響的聲音
心情就不由得大好
九層塔的香氣很香，中卷好吃飽滿，裡面還放了不少杏鮑菇
算是蠻常見的熱炒菜色
牛肉炒飯 100元
炒麵的鑊氣很足
吃起來口感是不錯的
那個醬香味也夠，吃的出來主廚的功力不錯
份量也超大
不過我是覺得
那個牛肉肉粒不明顯，這樣會讓客人誤會
有跟店家反應了，老板這邊會再調整
如果可以選用跟炒麵一樣的肉片
那麼整體的豐富性會更夠，吸引人的程度會up.up~
紅燒古早味虎掌 499元
這個虎掌真的超好吃！！！
我一開始以為是豬腳筋
後來老板說，這個是用豬的膝蓋做的，所以份量比較稀少
可是它實在是有夠好吃
我一咬下去，整個眼睛都亮了起來
這一道虎掌，咬下去非常的軟嫩
完全不用出太大的力氣，它就像燉煮到很透爛的牛筋口感
走的是醬濃甜香的路線，非常下飯
老人家與小朋友一定會很喜歡
實在是好下飯又好咀嚼，營養價值也高，大推！！！
白切雞 1/4 250元
選用上好的放山玉米雞
這個白切雞的雞肉處理的很不錯耶
我幾乎沒有用到沾醬，單吃就挺有味道的
雞胸肉的部份也不會乾柴
鹹酥玉米雞 半隻 495元
如果你們不想老是吃白切雞的話
那麼可以考慮選擇用鹹酥方式下去料理的玉米雞
這道就真的不用再用沾醬
直接吃就好
他有先醃漬過，所以光是那個雞皮就好好吃~~
這個鹹酥的雞肉也挺夠味的
剝皮辣椒雞鍋 480元
如果是一家子來吃飯，那麼一定會點個湯品來喝
這個剝皮辣椒雞，不得不說啊~~我狂喝了五六碗
對~我其他的料理可能都只有吃一些，畢竟我食量少了很多
但是這個剝皮辣椒雞，那個湯頭有夠好喝
我狂喝！！
剝皮辣椒的甜跟辛辣，完全的煨入了湯裡
湯裡面還加了蛤蜊
讓這個湯頭更加鮮甜，我真的是喝到會停不下來
我發現一葉用的雞肉都是品質很好的玉米雞
所以那個雞肉不管用什麼料理方式，肉質都不會乾澀
尤其是這個湯，雞肉也好嫩好甜哦~~
大愛~~~
後來我晚上再來，除了炒麵之外還有帶了一份鮮魚味噌湯
裡面滿滿的料，大概可以喝7-8碗
味噌湯頭也很濃郁好喝
我們喝不完，隔天再拿來煮麵，也是挺不錯滴
那個味噌湯賣150元
現在優惠價打9折，超級划算的啊，真的快點來吃看看~~~
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