這家香港煎包，早在我2016年在大江那邊就吃過了
那時候香港煎包有兩個據點
分別是爸媽跟姊妹兩個餐車
後來因為父母年紀稍大了，所以現在香港煎包只有一個據點
而且只經營平日下午
只賣3小時，賣完就提早收攤了
文章重點
桃園中壢-香港煎包
0933-964-187
桃園市中壢區高鐵北路與青埔路交叉路口-青航停車場（點選這裡開始導航）
平日14：00-17：30
公休日：週六週日
停車資訊：附近路邊停車格，旁邊青航停車場
疫情資訊： 本店為開放空間，請大家保持適當距離，只提供外帶無外送
現在香港煎包就只在高鐵青埔站這邊駐點
旁邊就是停車場
他們在這邊的空地
我們四點到現場時，早已經一堆人圍繞在這裡
而且都要先來排號碼等候
真的很誇張
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
現場排隊的人還蠻多的
這邊有十元紅茶可以喝到飽
對~老板娘很佛心啊，怕大家等太久
只要十元，在這裡就是無限暢飲
紅茶喝起來不會太甜，是好喝的古早味決明子紅茶哦
基本上，車子旁邊還有人坐著在等
這算是老板娘停止接單的場景
不然我四點半來的時候，人數比這個場景還多
香港煎包一共有三種口味
我原本以為裡面只有一顆蛋
但老板娘說，如果他覺得蛋太小顆的話
就會再加一顆下去
但是價格不變~真的很佛心
將餡料包入潤餅皮裡面
包成正方形
再丟入油鍋裡面炸
相當的療癒啊
剛炸好的煎包真的超燙
不管是蚵仔還是蝦仁還是牛肉片
通通都是50元啦
剛炸起來的香港煎包真的非常的香
而且那個雞蛋是半熟蛋
熱呼呼的蛋液伴隨著炸熟的高麗菜
一口咬下去，是會噴汁的呀~千萬要小心
這次帶艾瑪斯來吃這個桃園獨特的香港煎包
所以我們現場就拿了刀子來切
像蝦仁或蚵仔都是每個煎包裡面都會放三顆哦
很香很好吃
我有吃蝦仁跟蚵仔兩種
蚵仔的味道是屬於比較鮮明的
配上半熟蛋，我覺得會有海陸的感覺
但如果你不愛蚵仔獨特的鮮味，那就選蝦仁吧
因為有用潤餅波包起來炸過，所以外皮一咬下去是脆脆的
內裡則是多汁又滑嫩的口感
非常好吃
是青埔一帶相當有名的小吃~推薦大家來試試
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