【桃園中壢烤貝烤牡燒烤店|芽月女王美食|新屋交流道中壢高中宵夜燒烤烤雞腳鮭魚泰國蝦火鍋】
其實我第一次聽到店家的店名時
是有點錯愕的
這印象實在是太深刻了
但是，實地走訪一次卻發現
他們家的東西真的很平價，又好吃
在平日晚上剛營業不到兩小時
就已經客滿了…..生意超好啊
甚至有客人說，好吃到靠x靠母..(丫咧)
走吧~那麼，來去嘗鮮看看吧!!
桃園中壢-烤貝烤牡燒烤店
03-281 2426
桃園市中壢區中壢區環西路149號 (點選這裡開始導航)
17:00-凌晨02:00
週一公休
停車資訊:附近路邊停車格
烤貝烤牡的位置，其實離中壢新屋交流道不遠
從交流道往中壢方向下來，接著環西路左轉
不到一公里就到了
離中壢高中後門也很近哦
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雖然店面不大
但是外面就放了不少生龍活虎的活體海鮮
這個時候就有當季的大閘蟹啊!!!!
除了海鮮之外，這裡也有不少肉串或是蔬果食材可以選擇
看著老板忙進忙出的
就知道生意真的不錯
還有好吃的烤雞翅呢!!!
現在老板手上灑的，可是店內獨家調配的香料粉哦
一樓的位置就差不多是這樣
二樓還有包廂哦
多人聚會的話，可以考慮到二樓來
當然啦~宵夜燒烤嘛，這裡也是有販賣酒類的
喝酒不開車，開車不喝酒
禁止酒駕，飲酒過量有害健康
菜單給大家參考一下
那個烤鮮蚵跟烤蛤仔居然才70元
雞翅四隻100元
我到底有沒有看錯啊
烤蛤仔 70元
我有點嚇到，這樣多又飽滿的蛤仔
這樣70元，我個人覺得很OK
將蛤蜊放在像是做章魚燒的鐵盤裡面也實在是太可愛了
而且呀~因為有凹槽的關係
利用鐵盤加熱烤熟的蛤蜊清湯
是會留在圓形凹槽裡面，精華一點都不浪費掉啊!!
烤鮮蚵 70元
這個烤鮮蚵超大顆
我有問老板，他說基本上就是6-8顆
看鮮蚵的尺寸大小而有所變動
但基本上，都不小顆就是了
這個鮮蚵也很飽滿又新鮮
記得一定要趁熱吃
最甘甜美麗了啊~~~
肉串的部份
每一種都是40元
有豬肉蔥串.有蕃茄肉串跟豬肉金針菇串
每一款都各有特色
重點來了，這個肉串還加了老板他們自己調配的香料
一共有5種呢
是的~只是個簡單的肉串，居然就放了五種不同的香料
還有一樣是不能說的密祕~~(嘖)
三種不同的肉串都有獨自的特色
我個人最愛蕃茄豬肉串
因為單是肉串吃起來不死鹹，鹹跟甜的變化很多
我有點訝異，老板灑了那麼多香料
怎麼一點都不死鹹，而且肉串又很多汁
包著小蕃茄的清甜又是另一種滋味
確實不錯
手工花枝丸 40元
我就愛吃花枝丸咩~
不過這個端上來時，我們還以為是雞肉串之類的
沒想到居然是手工花枝丸，這應該是花枝串吧
一口咬下去，口感超好耶
不是那種魚漿的軟爛感
而是很有紮實的感覺
有點像是吃蝦餃的嚼勁
還有滿滿的花枝塊
這個很可以!!!
烤豆皮 40元
這個一定要點
一致獲得我們全場的推崇
這個烤豆皮超~~好~~吃
一定要點
其實豆皮是很容易烤焦的
但是我覺得老板的烤功真的利害
如果是熱熱的吃，會覺得多汁又嫩
但像我們拍照拍到冷掉，吃起來是微硬脆脆甜甜的口感
很好吃，一定要點~這樣40元很可以!!
日本鯖魚 120元
這個應該也是燒烤店很常見的熱門品項
而且超大一片
不用過多調味
只要一點點胡椒粉便足以
微焦的外皮，散發出那烤過的油脂香
同行友人吃了連聲說不錯
因為油脂很飽和，而且魚肉裡面的汁液也有保留住
再淋上一點檸檬，那就更棒了
愛吃烤魚的人，記得要點哦
烤雞翅 4隻 100元
雞翅也大推
雞翅下的香料跟豆皮又有點不一樣
但是香到一個不行
雞翅的外皮烤的很酥很脆
可是沒有太多的焦黑
老板的烤功真的很強
我們也是拍照拍到冷掉了才吃
但是脆脆的還是很好吃耶
烤蒜味蟹腳 時價
這個蟹腳也很不錯
先將蟹腳烤半熟了之後再加上蒜末下去拌炒
讓大蒜煨入蟹腳內
每一口都有滿滿的蒜味呀
這個拿來當下酒菜真的最適合不過了
雖然不是滿滿的大蟹螯
但是每一口都讓人吮指回味不已
烤蒜味雞爪 150元
這個算是同行友人的排行榜第一名
雞腳也可以用烤的
妙了吧
向來都是吃魯的雞腳，在烤貝烤牡這裡居然可以吃到用烤的蒜味雞腿
怎麼能不眼睛為之一亮
烤雞腳超涮嘴的耶!!!
而且雞腳外皮超脆，很像是在吃餅乾的感覺
這個跟三五好友來吃宵夜
這個會中~真的會中
船釣透抽 350元
記得，有時候要把菜單翻到最後一頁
都會有不同的私房菜
這次就有一整隻的透抽可以點
新鮮的透抽吃起來就是不一樣
彈牙!!!
蝦鍋 大份/650元
天氣冷了總想喝個熱湯~對吧
那麼這個蝦鍋可以點來試
用的可是泰國蝦啊
而且是隱藏版，菜單上沒有的哦
一開始店家會先將蝦頭跟白蘿蔔.木耳等等食材
先放入高湯煨煮一陣子
再將高湯送到客人面前
大家可以把蝦尾丟入火鍋裡面涮蝦肉
口感更獨特
更因為加了白蘿蔔等等天然蔬果食材下去熬煮
所以這鍋湯頭喝起來很清爽呢!!
鮭魚火鍋 時價
一般客人如果點這鍋鮭魚火鍋的話
是還會加上一顆鮭魚頭的
但是我們真的吃不完，所以老板才給我們單純魚肚的部份
可是這樣也是很大一碗吶….
裡面滿滿的鮭魚肉，用味噌做底
還加了不少洋蔥.蛤蜊下去熬煮
這一品的湯頭喝起來就是比較重口味
有點像是紅味噌湯頭
更因為有鮭魚肚的豐富油脂
喝起來相當濃郁
冷冷的冬天來上一碗，真的讓人滿足不已啊!!!!
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