【桃園平鎮自由街無名麵店|芽月女王美食|祥安國小平鎮工業區熱炒鹽水鴨午餐晚餐在地人神祕隱藏版】
會知道這家沒有招牌，不是在地人帶你來的話
就絕對吃不到的熱炒店
是胡太吃了快20年的口袋名單老店
就在她婆家附近，不然她也絕對不會知道
胡太這次真的是咬著牙和著血把這家老店交出來了
她說，這個我寫完她就應該就不用回婆家了….
桃園平鎮-自由街無名麵店
03-469-0422
桃園市平鎮區自由街7巷10號 (點選這裡開始導航)
11:30~14:00 17:00-20:00
有事才公休
停車資訊: 不好停車，建議騎車來
這裡離祥安國小很近
而且車流量不算多
也離平鎮工業區很近
但是，真的只有在地的鄰居才會知道這裡有好吃的熱炒菜
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小巷子會車不方便
建議大家還是把車子停在自由街這邊再走過來吧
光是這樣看
誰會知道這裡有一家很利害的麵店啦
連那個煮麵的攤車都移到很裡面
這種沒有人帶，根本不會走進來啊
超級無敵神祕
如果只是單看攤子跟旁邊的豬頭骨
你一定會跟我一樣
丫就是麵店啊
有什麼特別之處？？
裡面只有三張桌子，所以還是外帶居多
來來來~菜單給大家參考一下
除了其本的麵類
居然還有熱炒耶
聽胡太說
住在這裡的鄰居都知道
提早兩三天來訂餐，屆時直接拿家裡的鍋碗瓢盆來裝菜
就可以直接帶回家
很多在地人都會直接來點菜，然後再帶回家盛盤請三五好友吃菜
這真的算的上是在地人的私房店了
只有熟人才會懂的老味道啊
炒鯊魚 200元
麵店還可以吃到鯊魚肉
也算是挺妙的
而且這樣200元一大盤，相當划算啊！！
每一塊鯊魚肉都好大塊
配上蔥段爆香
味道很不錯
炒花枝 200元
炒花枝是胡太常點的菜色
用芹菜的菜梗跟花枝一起拌炒
是走比較清爽的口味
花枝給的份量可是相當的多呀
紅燒魚 250元
這道魚居然只要250元
我們真的有嚇到
這條台灣鯛超大隻耶
可是只算250元，相當超值
醬油的味道有煨入魚肉裡面
而且外皮煎的脆脆滴
就是一個早年阿母啊會煮的家常菜
炒飯 三人份 165元
有帶小朋友來用餐的
可以點個炒麵來塞飽小孩的胃口
三人份就吃到我們叫不敢了
炒麵裡面加的料也超多
有加了油蔥這個客家元素
不過吃起來是比較清淡一點哦
但是合了我家小鬼的口味
光是YAYA一個人就吃了好幾碗….
蚵仔湯 130元
看到有蚵仔就是會想點個湯來喝一下麻
而且剛好這邊走的是比較重口味的下飯菜色
所以點個湯品是個相當合理的理由
謎之聲:愛喝湯就承認….
給的蚵仔好多!!!
夏季正是蚵仔飽滿的季節
愛吃蚵仔的一定要點來吃
會吃的很滿足
貢丸蛋花湯 50元
這個就是點給小朋友喝的
上面加了幾點的香油增添香氣
蛋花湯很順口耶
醬燒大蝦 350元
這盤大蝦上桌時，超吸引我們的眼睛
這個蝦子這個蝦子~超大隻!!!
愛吃蝦子的我們不免一陣興奮
這樣一大盤只要350元
我跟胡太還有小緯哥都直呼這好划算好划算好划算
而且蝦肉紮實彈牙
難怪頭家嬤要我們要先預定
不然這種大蝦不是臨時來就可以吃的到呀
蚵仔烘蛋 200元
我超級超級愛這道菜
那個蚵仔超多
多到我幾乎每一口都可以吃到蚵仔啊!!
那個蚵仔是不是很飽滿
而且超多顆
我總覺得這吃起來就是海口人的味道
問了一下頭家嬤才知道
原來頭家嬤是基隆閩南人
嫁來平鎮就把閩南跟客家兩個元素都融入了這家常菜裡面
非常合我的口味呀
頭家嬤算一算，說他們在這裡賣了30多年了啊!!!!!
招牌鴨肉 半隻/450元
對~這個鴨肉一上桌，我們全部的人都驚呼了起來
半隻鴨耶
超大隻
我看了都傻眼了
這….這吃的完嗎
我到底是在失心瘋幾點的呀
這鹽水鴨的肉質還挺嫩的耶
而且不死鹹
這樣450元我覺得非常值得
要點要點~吃不完打包再帶回家熬粥煮湯我都覺得很可以!!!
薑絲炒大腸 200元
這個則是胡太最愛的一道
道地的客家家常菜
這樣200元，真的不貴
這個大腸頭我覺得要花比較久的咀嚼
牙口不好的人會比較小小辛苦點
可是這家的薑絲大腸吃起來酸溜的很，可是不是那種化學的極酸程度
是酸了會回甘的那種
如果你愛吃薑絲炒大腸的話，不妨來試試
月之語
這家沒有招牌的無名麵店
一定要提早三天打電話來預訂菜色
這樣頭家嬤才好備菜
雖然沒有華麗的裝潢
可是賣的就是很樸實好吃的家常菜
會有點像是回到阿嬤家，被阿嬤寵著的感覺
那種開心的滋味，叫做幸福的回憶
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