團購-小蝸牛天使燒–二次烘焙，超好吃的蛋糕餅乾

團購–小蝸牛果子工房–>天使燒
這次收到小蝸牛果子工房推出的新產品—天使燒
讓我充滿好奇
什麼是天使燒?
看官網上的敘述是如此的迷人，讓人好生期待不已

小蝸牛果子工房之前就蠻受格友喜愛，尤其是瑞士捲也是很有名
這次推出了從日本引進的新技術製成的天使燒
據說是將蛋糕再二次烘焙，做成像餅乾的口感
熱量降低，健康滿分呢~

這次收到四種口味的天使燒
在透明塑膠盒外，還會有貼紙註明保存方法
我個人很喜歡小蝸牛用塑膠密封盒的保存法
因為可以減少吸收到室溫下的水份造成溼潤

打開盒子就可以聞到一陣陣專屬於蛋糕的雞蛋香~
連小兔子都難逃這迷人的香氣呢

從表面上就可以看到
小蝸牛下的本可不小氣
那一粒粒晶瑩剔透的沖繩黑糖在燈光下閃閃發光
一咬下去，有餅乾的脆，卻又有海綿蛋糕般的香
一浸潤到口水，馬上化成蛋糕的綿細口感
讓人驚豔

醇濃可可是阿良獨佔的口味
原本我們兩人都以為會是很甜的巧克力
但其實不然
微甜的巧克力配上香醇的雞蛋香味
連甚少讓任任吃巧克力的阿良
也破例讓孩子吃了幾根呢~

從切面上就可以看到
真的是把多餘的水份跟油膩給烘焙掉了
吃起來更清爽

很難以想像
我家小孩居然最愛這款草莓戀人
一吃就是將近五根停不下來
這款草莓口味是四款裡面最香的
也是酸甜度最高的，非常受任任喜愛
這盒是任任獨佔的….

原味脆糖則是我拿去分給好朋友吃
好友也直呼好特別，脆脆的非常涮嘴
下午茶嘴饞之際，可是令人回味不已的一品哦~

日式煎茶則借花獻佛孝敬給公婆
清爽不甜膩的味道最適合不能吃太甜的老人家了
不僅吃到清脆的餅乾，更將營養也吃下肚子裡~

小蝸牛果子工房
http://www.escargot.com.tw/index.htm
台北市士林區忠誠路二段178巷15號1樓
TEL：02-2872-1919
FAX：02-2872-2020

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