台南成大-再訪凱吉思–感動依舊不變

台南成大學區-凱吉思

自從2008年嫁到桃園之後，我就一直很懷念凱吉思
第一，桃園沒有像凱吉思這種披薩.炸雞薯條.跟義大利麵.通心粉吃到飽，吃到撐的店(當然，必勝客的歡樂吧不在此範圍內)
第二，價格親民又美味，我想，新竹以北很難有平日中午209吃到飽的價位吧~重點還要好吃才行
第三，上個月跟WEN去吃了台南一家跟凱吉思很像的義式料理店，可是美味程度我覺得還是比不上凱吉思
所以我跟WEN說，當你吃過凱吉思你就會知道，為什麼我會說，凱吉思勝出的原因了~

凱吉思是在2005年開店的，2006年小綠就帶我來品嘗過，後來我又陸續帶了好幾個朋友來吃，一路從198元吃到現在的239元，也不知不覺過了六年啊~~
隔了三年再來回味，那種吃到懷念的美食的悸動，依舊存在……
小四:「啃~拋棄我回台南吃凱吉思……..」
小月:「誰叫你上班….」

每日濃湯
一坐好位子，服務人員就會送上濃湯，在凱吉思有一個很大的優點，就是MENU上看到的任何食物都是無限量加點
只要你吃的完，你就盡量點吧~~~

雖然只是小小的一碗每日例湯，但裡面給的料可不少呢，有滿滿的磨菇跟雞肉塊，還吃的到玉米粒
滑順的口感讓我差點還想叫第二碗，後來硬是克制住，我現在食量沒有像以前那麼大了，又少了個清盤小四
所以，還是不要太假會才好….

飲料的部份則有可樂.雪碧.檸檬汽水三種可以選擇，雖然選擇性少，但大家的重點不是在飲料，而是其他餐點
所以飲料的部份就不要太要求了，在凱吉思可是一次就上一壺大約1000CC的容量哦~因此，我們在後面就很乖的跟服務人員說，上半壺可樂就好
不要造成浪費咩~我們兩個真是乖小孩~

有些東西仍是要自取的，像起司粉跟黑胡椒粒就是要自己去櫃台那邊拿，櫃台處也有乾淨的刀叉跟湯匙可以替換

加州奶油義大利麵
這個連想都不用想，一定不是我點的
是我們烏龍院祕書長WEN點的，她真的很愛奶味很重的餐點，上次在別家也是點相同口味的義大利麵，然後一盤麵清空之後，再加塊披薩，也跟著舉白旗投降….

好吧，至少你比陳小薰有用點，她是一盤通心麵再加三根薯條就再見了….
現在的我們真的不適合跑吃到飽啊~~~~
這時候我才發現，我真的很想念我老公的清盤「速度」….

我有吃了一口，濃郁的奶味襲捲而來，裡面還有淡淡的鹹香培根甜味，我是受不了這種白醬啦，不過愛吃奶味的應該會很喜歡
當年小四吃了二盤義大利麵+兩盤七吋披薩後，最終就是敗在這盤加州奶油義大利麵，所以這種奶味超重的食物，請不要找我們兩夫妻，我們是白醬卒仔二人組..

而凱吉思最讓我喜歡的就是他們的薯條跟炸雞了，每一份都是現點現炸，所以上桌時，都還是熱騰騰的，超級美味
我很愛吃這種馬鈴薯薯條，而且每一根都好長好粗哦~~~~粗才好啊~~~(羞)
等任任再大一點，我會帶他來吃看看這美味的薯條，不過鹹，很適合孩子~

這炸雞也不可以小看，雖然它的個頭不大，但它卻是我的心頭好呢!!!

我深刻的懷疑，他們家用的麵粉應該是有特別選過的，不然為什麼這雞皮炸起來是那麼的酥脆
好吃到我前兩塊都把雞皮吃光光啊~~~
(我知道熱量很高，就是就真的克制不了咩!!!氣死我了~)

雖然外皮炸的那麼酥脆，可是裡面的雞肉卻還是很多汁，你們有沒有看到這緩緩流下來的雞汁啊!!

雖然它的個頭大約是肯爺爺家的一半，但厚度也很實在，不會讓你有稀微的落寞感
炸雞吃起來有點辣辣的，非常好吃
幸好凱吉思沒有提供啤酒，不然光這炸雞就是超級下酒的好捧油啊!!!
小四:「為什麼沒有打包回來….」
小月:「你看過那家吃到飽的店可以打包的????醒醒吧~孩子!!!」

義大利肉醬通心粉麵

好吧~我承認我是個矛盾鬼，明明就怕奶味的東西，卻還是要點焗烤
我就是個怪胎咩，那種奶油白醬我超怕，可是如果是紅醬+焗烤下去我就超愛
應該是蕃茄提升了我的味覺吧~~~
只要看到焗烤我就是會忍不住點下去……

小四:「這就是名副其實的白目囝仔」

然後白目月還是不怕死了再灑點起司粉下去增加香氣
我沒有加很多哦~我不是那個愛奶的WEN跟以奶為生的草莓哦~
這兩位吃奶的功力讓我甘拜下風~~
那個牛奶鍋就不要找我去吃了~我是卒仔………

其實光吃一盤通心麵就很有份量了
因為我真的覺得凱吉思真的是佛心來著的，那個通心粉給的可不少~

然後還有滿滿的肉醬…..
在台南成大這邊兵家相爭之地，不把莘莘學子的胃給餵飽怎麼行咧~
難怪一開就是六年，今年12月還要在崑山中學那邊開分店呢!!!
那個，為什麼中原大學這邊沒有像凱吉思這種店啊~~~(泣)

海鮮總匯+燻雞之綜合披薩 (七吋)

因為我們只有兩個弱女子，所以只能卒仔的點了一個最小SIZE的披薩來吃，在凱吉思還有很可愛的一點，就是披薩可以做組合口味
一次吃好幾種口味都行，我印象中~當年小四跟我合吃了兩份七吋披薩裡，就是做了四種口味….

最大的好像可以做到12吋吧~以前台南有出一個吃漢團，好像將近10個大男人去凱吉思，一口氣就點了四個12吋大披薩，然後其他餐點全制霸…..

真的不是我在說的，他們家的披薩給料真的有夠大器，滿滿的起司啊~~~底下還有魚肉哦~~~我的天兒啊!!!

今天的海鮮總匯吃到不少塊肥厚的花枝啊~~~

當然還有滿滿的蟹肉絲，這樣吃起來也比較不會油膩~~

我跟小四都愛吃披薩，但一個好吃的披薩，除了要料多味美之外，還有另一個重點~

就是餅皮!!!!!
凱吉思用的是較厚的傳統披薩餅皮，但我真的覺得店家有用心，因為雖然餅皮較厚，但不會吃起來有太厚過乾的情形
現在很多連鎖店的傳統餅皮我跟小四都不愛，太厚了沒味道又難咬
可是凱吉思家的餅皮單吃也很有味，這家算是我心目中的優質好店啊~~

另一種燻雞口味也要給大家看一下
是不是燻雞片超多的呢~?!
再搭配上一起焗烤過的洋蔥，那甜甜的滋味吃起來就滿嘴的幸福呀~
可能有些人對於這家店的評價沒有像我這麼高
但基本上，以價位.食後觀感對我來說，是歷經六年都還保持著最初那份驚豔的感動啊!!!

所以你說，下次有機會，會不會再回去吃凱吉思，我的答案是:一定會
只要凱吉思沒有退步，我仍是它死忠的擁護者呀!!!

凱吉思
06-2385211
台南市民族路一段70號 (台南一中正大門前約800公尺)
平日中午 209
晚餐.例假日 239
均加一成服務費

本文參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

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