桃園八德美食推薦–豆福tofu/地政事務所/鹽滷/豆干/豆腐/豆漿蛋糕/健康/限量
會知道這家豆福tofu
完全是因為好友賴大哥私心推薦的
對於八德我也真的很不熟
賴大哥說他們家只吃豆福的豆花
當時我還以為,豆福tofu是一家豆花甜品專賣店
可是當下我跟阿良走路在巷子裡面找的時候
心裡面一直想著
真的會有人開甜品屋在這種連汽車都開不起來的小巷子裡面嗎??
店家資訊
桃園八德–豆福tofu
03-363-8982 0970-842568
桃園市八德區重慶街150巷20號
11:00~18:00
週日公休
豆福tofu的外觀也很可愛
非常的有日式風格
我還跟阿良說~太棒了,有開店耶
他們的位置就在八德的地政事務所這邊哦
靠近和平路,大目標抓這邊就沒錯
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
綠意昂然的窗邊
配上可愛的峇里島小貓
一切顯的更有生趣
我看到店家外面的招牌
我一開始真的以為是甜品屋
等到我開門時
我是錯愕的
咿~怎麼是工作室的感覺???
老板很親切的跟我們說
他們就是很單純的賣豆漿豆福之類的產品
而且也很大器的直接拿出自己滷好的產品給我們試吃看看
老板說每個來他們家的客人
他都是這樣的請客人試吃看看,喜歡再買
非常好客
深刻的跟老板聊了一下才知道
原來豆福tofu賣的豆腐豆花豆干製品,都是鹽滷方式
而不是加石膏哦
他說現在做鹽滷豆花的人太少了,因為費時又費工
成本又高
而他會做鹽滷豆花只是為了宣導一個健康的概念
雖然傻~但甘之若飴
菜單就給大家參考一下
有些東西是要提早預定
這樣老板比較好準備
像我有看到那個豆腐蛋糕,很特別
但是沒存貨,沒有預約
我們這種半路殺過來的是買不到的~~(泣)
這是老板自己做的滷豆干
是有對外販賣的
那個滷豆干超好吃!!
很像是在吃蛋白的口感卻又不大像
紮實的醬香都煨進去了
老板說他會做鹽滷豆干就是在南庄吃到的
那種驚艷的心情,才讓他想做鹽滷
把古早味傳承給大家
木棉豆花也好吃
一咬下去就有點像是散開的感覺
有豆香味,像是海綿豆腐的fu
阿良覺得如果黃豆的濃郁味再重一點會更讚
黑糖豆花也是最近才出來的
這麼一大碗好像是60元
可是還蠻紮實的
吃一碗會有飽意哦
店家會附上一包自己煮的黑糖包
要吃多少自己加
不過我是覺得不會很甜啦,全部都加下去也很ok
豆花我覺得好吃,味道很夠了,也很綿細
刁民阿良一樣覺得要再濃郁一點會更棒
月之語
豆福tofu的豆漿豆花豆干都是鹽滷製程
重現古早味豆干的好吃風味
他們家的滷豆干真的爆好吃
下次我要先預約豆腐蛋糕跟滷豆干回家~~很優!
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我特喜歡喝豆福家的原味豆漿 不加糖喝起來有淡淡的微甜 特推喔^_^
給你一個大大的讚~~~
感謝芽月女王與阿良,的熱情介紹,雖然不認識妳們,但當天溫暖開心的感覺卻也慢慢散發,總覺得人是最有味道的,感謝妳們也請妳們有空再來吃滷豆干喝喝健康豆漿,祝福妳們粉絲滿天下,也感謝York賴老闆的盛情引薦。
哈哈哈~老板你太客氣了啦!!!!