賴家祖傳豆花
阿月也忘了是何時吃的,呵呵,因為我記性不好,所以不太清楚是三月初還是三月中吃的~還請見諒呀~~
話說,某天阿月跟小四跑去大溪剪頭髮,很可愛吧,沒事還飆到大溪去剪頭髮,因為小四的好同事–阿達先生推薦,我們兩夫妻就跑去修頭髮,回家時經過這家豆花,神奇的是,它居然沒有人排隊~
小月:「老公你看,沒有人排隊耶~」
小四:「衝衝衝~」
就這樣,賽車手小四先生就馬上急速甩尾,然後衝到店家門前好讓阿月下去購買豆花
幸好今天是下雨天,客人較少,抬頭一看還可以看到,其實店家還有販賣熱飲,豆花裡面也可以加薑汁下去喲~
這是營業時間,雖然上面是寫週一週二公休,可是後來有一次阿月從平鎮騎去大溪要買豆花時,它居然公休…老板娘~~怎麼公休了呢~那天是星期五耶~~
小小的一個店面,可是卻有極高的人氣,讓很多顧客都很願意花時間等待~
這些是基本的配料,每碗都可以選三種配料
這個就是很多人推薦的芋圓跟脆圓~哈哈~在台南沒吃過脆圓,愛嘗鮮的阿月一定要來吃看看的啦~
綜合布丁豆花 NT:40元/ 大碗
愛吃布丁的阿月一定是點布丁豆花的啦~
想也知我們兩個一定是要吃大碗的咩,吃大碗的比較有滿足感~~
窩呵呵呵,一掀開塑膠蓋就可以聞到淡淡的黑糖香,原來這糖水就是用黑糖下去熬煮的,喝起來比較溫和~
小四:「怎麼兩碗都是一樣的布丁豆花?你怎麼沒有買原味豆花來吃看看?」
小月:「我以為布丁豆花就是布丁+豆花啊…」
小四:「 天啊~你怎麼這麼呆啊!!!!」
黑糖糖水喝起來不會有過度的甜膩感,反而是種很甘醇的味道,單喝就很有味道喲~
這個布丁豆花吃起來不像古早味豆花,它吃起來就真的很像是外面飲料店賣的手工自製布丁,吃起來有點硬度,滑溜滑溜的很順口,雞蛋味也很濃郁,我喜歡~~
這個是小四的配料,因為小四不愛吃花豆,所以就幫他選了薏仁,小四也覺得賴家的芋圓跟脆圓Q度很夠,蠻好吃的~直說下次如果有經過,排隊人數不多的話,一定要再來買原味豆花配脆圓吃看看
小月:「這麼說來,我又有口福嚕~哇哈哈哈~」
小四:「等我心情好再帶你出門,可能要等到民國100年後了吧~」
小月:「…那我會先悶死…」
阿月覺得脆圓好好吃,QQ的又很有嚼勁,越嚼越有味道~~
阿月愛吃花豆,所以配料上就是芋圓+脆圓+花豆,這實在是足甘甜a滋味啊~~
小四有說要找機會吃原味豆花了,哈哈哈,期待那一天快點來臨吧~~
賴家豆花
桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
TEL:(03)390-9840
週三~週日
早上10點營業~晚上九點
週一週二公休~
參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動
如果您也喜歡這篇文章,也請幫阿月按個推推喲~感恩~
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你好~路過打一下招呼,呵呵!!
恩~那家豆花還不錯吃,值得回味~
也想請問一下你是在大溪哪間剪頭髮呢?
應該是大家累積的食記都很好
呵呵~~~
我也是 = =
小美
好好吃喔~流口水了!
deleted
賴媽媽豆花超跨張的
每次經過都是排隊也
他的QQ真的好吃
恭喜!開始試賣了~
月在台南沒吃過脆園~~
反而脆園我比較常在台南看到耶~~~
偶說ㄉ就是賴媽媽…但現在媳婦接手已經沒有以前好吃ㄌ
為什ㄇ傳承之後都變樣了>-<///
大溪有倆ㄍ賴家,但這家沒吃過因為是之後才有的,這家口味比
較多,另一家老店 也只有原味豆花…
雖然Nancy不吃豆花滴~~
不過月月這篇豆花看起來好像布丁喔~!!
QQ的吶~!!
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20955240
五月活動歡迎報名
月妳累積的食記也不少ㄟ
加油啦~~^^
Darren
真好都有好吃的
這家吃了很多次,我從來沒寫過食記
下次有空來popo..因為離家裡很近XDD
我覺得傳統原味豆花吃起來比較有古早味的FU~
布丁豆花=布丁+豆花?
哈哈哈~
我看嗜吃布丁的月月,
不管什麼,
只要有布丁就完全無法抗拒囉~
我也喜歡豆花加薑汁..
比起豆花我更愛吃布丁豆花
所以月月介紹的這間正合我口味
之前民族路也有一間很好吃
不過倒了..XD
冰的上面會有冰沙喔~
吃起來超讚
我超喜歡脆圓的!
下次來去試試這家,可是他的黑糖蜜是真的黑糖嗎?
還是有混紅糖之類的 ….
上次去另一家吃,他的黑糖蜜吃起來我們都覺得很像紅糖水的味道,
沒有黑糖獨特的微焦味 >_<
(詳情見這篇:http://www.wretch.cc/blog/imc/12404462)
大溪我跟咩咩也常去,假日散步真的很棒啦!XD