有沒有人跟我一樣，會煮飯，但是很懶的準備，也很懶的收拾
只想煮，不想準備一堆東西
想想，要做個蛋糕，我還得要買一堆麵粉啦，攪拌機啦，擠花器等等的
如果沒有個真愛，我真的不會去買這麼多東西
可是，市面上的蛋糕店，用料是否真的是自己看的見的呢
我喜歡做烘焙，但我家裡沒有那麼多器材呀~~~
沒有關係，你的需求，自己做烘焙聚樂部聽到啦！！！
此為2021/04月體驗文
文章重點
桃園區-自己做烘焙聚樂部－桃園中正藝文店
0965 833 928
桃園區中正路546號（桃園夜市旁）（點選這裡開始導航）
平日：11:00~21:00
假日：9:30~21:00
官網訂位：https://www.mydiybc.com
實體店：因安全考量12歲以下孩童無法接待
停車資訊： 路邊停車格
有事才公休
自己做烘焙聚樂部的桃園店，就在桃園夜市旁邊的中正路上
離桃園大廟不遠
離桃園藝文特區也很近
而且中正路算是車潮很多的大馬路
人來人往的算是非常熱鬧滴
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
因為裡面有烤箱跟刀子模具類的器材
所以12歲以下的小朋友，就沒有辦法來玩哦~~
一進門就會先測量體溫跟雙手噴酒精
消毒做的很徹底呢
到了現場，請先等工作人員帶位幫你安排位子
然後再去把你的貴重物品放到置物櫃裡面
記得要繫上圍裙
選好自己要做的品項之後
就可以拿著平板去做蛋糕啦
沒有錯~就算是新手也不用擔心
因為他們都有配好每人一台平板，自己拿著平板，跟著平板上面的指示
一步一腳印的往下做
簡直就是完美版的防呆教學系統啊！！！
一開始，店長會跟客人介紹店內的環境
還有基本的 食材放置處
裡面的東西真的相當的多
牆壁上面居然擺滿了滿滿的食材
而且都分裝好了，多方便啊，又不用擔心要在家裡囤貨
只要照著平板上面的指示
拿取自己要做的產品的份量就好了
超方便！！
一般要用的果醬，或是鹽漬櫻花，這邊都有耶
而且這邊器材超多
你想的到的幾乎都有
超方便的呀~人來就好了
這邊攪拌機也有！！
而且有很多不同用途的攪拌頭
應有盡有啊！！
當你已經決定好要做那些品項時
別忘了帶著你的平板，到後面的烤箱區來先預熱烤箱溫度
記得要貼上便利貼
這樣才不會找錯你的烤箱哦
因為製作蛋糕等品項都要花上一段時間
所以這邊也有提供免費飲品可以喝
也有咖啡
而每張桌子的內側都還有插座可以讓客人充電
真的相當的貼心無誤
然後我就靜靜的看著這對母女檔製作他們的蛋糕跟甜點
阿金說她的夢想之一就是想要來玩烘焙
可是她完全沒有經驗，學校社團也沒有教，剛好可以來這裡體驗一下
如果看不懂平板在說啥，如果你不知道接下來要怎麼做
有請最佳示範的胡太小姐來示範一下
你只要呼喚一下，隨時都有工作人員會馬上來指導
所以新手真的不用擔心，這邊的工作人員真的好親切
不會使用攪拌機沒關係
不會安裝攪拌頭沒關係
我們有親切的工作人員，他會教你！！！
阿金這次要做的是巧克力蛋糕
這是她做的第一個母親節蛋糕
而且也有三道繁重的工法，不過阿金做的非常開心呢
選擇做甜甜圈的胡太就比較簡單點了
把打好巧克力麵糊
擠到這特製的圈圈烤盤，放進預熱好的烤箱
按下時間，就可以等著甜甜圈出爐啦
在等待的時候，就可以把自己使用過的器材拿去清洗
走到底就是自助清洗區
這邊也有洗碗精跟洗手乳
洗好之後，依照上面圖示把器具給放好
這邊每天都會定時消毒，衛生也是有幫大家把關的喲
烤好蛋糕底部的戚風蛋糕體
記得要先讓它放涼
不過阿金妹妹，你放錯方向嚕
要往下放才正確哦！！！！
烤好的甜甜圈出爐了
記得讓甜甜圈脫模
再淋上打好的糖霜醬
我說胡太，怎麼就偷吃起來了呢
剛做好的甜甜圈要怎麼處理
不用擔心
這邊都有包裝紙盒，可以讓你外帶回家~
戚風蛋糕放涼之後就可以脫模了
當我們要從中間切成一半時
這個就真的要小心了
因為就給他切歪了啊~~
怎麼辦~店長說，沒關係，再怎麼樣都可以救！！！
把自己打好的鮮奶油仔細的一層一層加進去
再把蛋糕蓋子放上，再把鮮奶油慢慢塗抹滿整個蛋糕體
這邊都有轉盤，不用擔心
最後再加上裝飾就ok了
阿金一直說，我以為做蛋糕好簡單，可是我自己做了一個我才發現
做蛋糕真的很難！！！
做蛋糕真的不簡單啊
阿金就把他人生第一個蛋糕獻給他老母了
我們都笑著說
如果有人可以親手做一個蛋糕給我，那真的會感動到死哦！！！！
這邊都有專屬的外帶盒
有空的話，不妨花個二個半小時的時間
來做個自己親手做的手工蛋糕，送給心裡面重視的那個人吧~
2021/10/9-10/24
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