團購美食-芊品坊–健康養生米蛋糕,芥末嗆香好味道

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 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
團購-芊品坊米蛋糕    (邀約)
二月初辦完一場部落客聚餐
剛好拿到廠商透過櫻桃兒送來的產品
米蛋糕耶
強調健康養生又低熱量
這對於我這個愛吃又必須要減重的白木人來說
真的是很棒的福音呀!!!
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這次收到了有十種不同口味的米蛋糕哦~~
所謂的米蛋糕就是用蓬來米粉下去烘培
熱量會更低更養生啊~~~
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蝦米
它還可以微波???
我家是沒有微波爐啦
不然我也好想玩看看
不知會不會變成像發糕一樣….(想太多中)
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十種口味全部排出來
是不是看起來色彩繽紛十分漂亮呢~~~
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這款淡紫色的芋頭口味
有著淡淡的芋香
加了豆沙,口感更加綿細
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紅豆的則有讓我覺得店家大器
你們看
這紅豆給的多大顆多飽滿啊
可惜吃起來內餡有點乾呀~~
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我跟阿良都比較喜歡這鳳梨口味的米蛋糕
打開夾層一看
內餡給的不少
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選用台灣在地的17號金鑽鳳梨下去製作
還吃的到那鳳梨纖維
酸酸甜甜的
是我這次最愛的口味
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雖然巧克力是阿良的最愛
不過這次的巧克力內餡有加了香蕉
而且香蕉的甜味壓過了巧克力
可惜選用了高品質的比利時巧克力
香蕉跟巧克力兩者的比例可能要再改一下會更優喲~
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選用澳洲乳酪的起士口味
老實說我有點欣賞
因為奶味頗重
但不會膩,很是滑順好入口
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最讓我跟阿良期待的則是這芥末口味了
選用的也是台灣阿里山的山葵
而且到底芥末要怎麼樣變成甜點蛋糕??
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內餡加了甜度較高的牛奶豆沙餡
一咬下去時,會立馬有辣辣的刺激感
但不會很長久
甜味有中和掉一些嗆辣味
愛嘗鮮的人可以嘗試看看
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左邊的焦糖牛奶跟右邊柑橘乳酪相比
則柑橘乳酪較為勝出
不僅味道香醇
還吃得到酸酸甜甜的柑橘果肉
口感更為豐富一些
有興趣的朋友
來彰化一遊時,也不妨來芊品坊試試這特別的米蛋糕吧!!!

芊品坊
http://www.chenpin1999.com.tw/

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