活動-泰山公有市場參訪
這次又來參觀改建後的菜市場啦~~~
還記得上次阿月在南門市場吃到超好吃的冰糖醬鴨
跟美輪美奐的二樓美食餐廳嗎???
這次咱們把地點換來這個泰山市場嚕~
說到泰山
對阿月這個桃園媳婦來講,就只有泰山收費站這個刻板印象
對於這邊的市場是完全不了解
今天
來跟阿月一起去逛菜市場吧~~~
我個人是覺得
這幾年來經濟部有慢慢的把傳統市場變身
讓它品質更加提升
只是~
何時要來龍潭市場啊
我騎噗噗就到了耶~~~(笑)
這位是咱們泰山市場的會長哦~
那時我只覺得她很阿莎力又豪邁
後來我才知道
她是……..
你知道嗎
泰山市場這邊的攤位廠商
他們的食材都有自己專屬的冷凍櫃位
這樣也可以確保自家食材的衛生
一個蘿蔔一個坑
就比較不會出一堆叭啦叭啦的事情~
有趣的是
泰山市場是第一家我發現他們的飲食區跟精品區是在一樓
而生鮮蔬果類卻是在二樓
這種飲食跟精品百貨分區的場景
就跟台南的花園夜市一樣啊~~~(大笑)
不僅地面乾淨,而且抬頭一看
也有很清楚的方向指示
還有哺集乳室
就像個小型百貨商場
這樣的菜市場
逛起來好舒服~
會長很熱心的跟大家介紹
這位是泰山市場的豆花妹~~阿姿姊~
這家細將咖啡來頭可不小
一家賣冰滴咖啡要賣到150元
可是卻可以在菜市場打出名號,甚至拿到三星認証
你就知道有多強了
強到連阿豆仔都來喝他們家的咖啡
這是活動一開始,細將請媒體團喝的拿鐵
我沒喝~但大家都說不錯
這隔熱杯可是有申請專利的
滾燙的咖啡倒進杯內
不但沒有塑膠味,更是不燙手喲~好讚!!!
搞的這麼古錐是怎樣咧~~~老板太有童心了
老板正在煮阿豆仔常客的嗄逼~~
老板很強哦~
還是用逆滲透的水質跟藍光消毒做處理
老板啊~
這是高級咖啡廳才會玩的技術吧!!!
老板說
他想讓改變,誰說菜市場裡就沒有好咖啡
只要用心
不管在那裡
不管門面美不美
都能調出一杯讓人印象深刻的好咖啡!!!
我發現
泰山市場裡面
賣素食的攤位好多
問了一下會長才知
這邊有36個做吃的攤位
光是賣素食的就佔了1/3
有沒有很嚇人!!!
還有越南美食耶~~~
是道地越南女兒做的喲~~~
接著
咱們來去二樓逛逛吧~~
首先
我真的要跟大家強推三界油飯
我們一開始是先試吃一小口他們家的油飯
我的天兒
他們家的麻油跟薑味很重
但是很順口好吃
這樣足足一斤重再加一隻雞腿
是200多塊
很划算!!!
搞的我都想叫阿竹竹生完小熊寶來訂這家的油飯好了
我覺得比中壢的貴子油飯好吃耶~~
(雖然要挺一下自家地區的美食,可是真的三界的比較好吃….)
然後這是副會長開的世介勇戰鬥雞
那個雞肉看起很好吃
後來我們吃午餐時
有出這道菜
我跟冰妹兩個就坐在這一整隻切好的戰鬥雞前面
一直狂吃
我居然忘了拍…..唉~~~
泰山市場真的不可小看
接著來到阿月姊雞卷
大家都開玩笑的說~我今天是要來會會這位阿月姊
我這個假阿月就要看到真阿月嚕~~~
裡面的青菜種類不少
而且也不貴
最好玩的是
它就是會長的攤子~~~~~
咱們會長超級阿莎力的啦
好像大姊頭
是說~叫阿月的都這麼豪爽是嗎~~~~
(我又在自捧自己了…..真歹勢~~~)
阿月姊做的雞卷很特別又好吃
這樣一大條才35元耶
惠茹小舖是由年輕的惠茹創立
年輕人腦筋動的快
不僅裡面商品很多樣化
也有粉絲團跟大家互動
像這個東西我就覺得好可愛
但我現在寫文卻雄雄忘了這是什麼了……
還有這個用力搖晃就會發出亮燈的小吊飾
新奇的很~
是說
這邊也有做指甲的哦@@
而且他們都有統一制服耶
這跟傳統的菜市場是不一樣的
再來要跟大家聊這間家錚雜貨舖
就是我們俗稱的「甘仔店」啦
裡面很多東西喲~
有自家醃漬的大白菜跟筍乾
還有老板娘特別去挑選有品質的產品
這些都是老板娘自己先比較
而不是隨便挑的喲~
看的出來
家錚老板娘對自己賣的產品的要求
跟一般雜貨店是最大的不同點
連麵線都是那種古早味麵線啊~~
不要加鹽巴~煮一下就很好吃的那種!!!
午餐時光
是大家大錯愕的時間
因為
幾乎每個攤子都擺出了自家最引以為傲的料理
我實在無法一一詳述
因為
我也沒有辦法全部一輪吃過啊!!!!
此刻我非常後悔我家阿良沒有到場了
不然加他跟冰妹兩個應該可吃掉一半吧~
冷冷的天氣吃羊肉爐好讚的呀~~~
而且那個羊肉好大塊~~~還帶皮的咧~~~
阿月姊的手工雞捲~~
真的好吃
脆脆的好涮嘴
不過
我個人還是喜歡三界的油飯啦
阿月會長歹勢啊~~~
臘味飯~~
一看到臘味飯我就想到霜大
霜大~~你的香港魂與我們同在~!
結果還出現了裝在臉盆裡的薑母鴨
我的天兒啊
我們真的吃不完啊!!!!
要不是天氣太冷
我真的會想吃這盤漂亮的冰呀~~~~
左邊那個蛋糕還不錯吃
這次大家留了將近3/4的份量都沒吃完
冰淇淋妹很強
吃了三碗飯~可是還是舉旗投降
最後大家還打包回家
我只能說~~泰山市場就算改建了
那濃濃的人情味仍是依舊保留了下來啊~~~~
泰山公有市場
新北市全興路一段121號
早上4點~下午4點
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推
首圖真的好吸~~~~晴哦!!!!
賣妳的臉,應該也很有可看性~~~
這個賣咖啡的老闆真的挺可愛的~
他還滿會推銷的說!
最後那堆吃的!!!嚇死人了啦~~~~!!
可惜活動在平日,假休完了…
不然人家也好想去哦(跺腳)
我喜歡妳的新版面
好清爽
市場最經典的就是人情味啦~
小涼推^^
這也是小涼為啥回埔里買菜
喜歡逛菜市場的理由囉
因為人情未特別得濃重
改良過後的傳統市場 也更吸引年輕人來
這活動真的很棒呢
怎麼感覺這篇提到好多我 哈哈哈哈