桃園平鎮-福緣商店–好吃的不只是印尼炒飯，你有吃過黃色的牛雜湯嗎?

位於南豐路108巷的福緣印尼商店，其實平時都是專做外勞的生意
平鎮工業區這邊除了有引起外勞之外，這邊的居民也娶了很多外籍新娘
所以造就出山仔頂有蠻多異國風情的小店
但能經營較久的也就只有幾家
以後會慢慢跟大家介紹

這邊不只賣熟食
也有進口一些印尼的商品，像裡面就有我跟阿良去峇里島蜜月時買了一堆的印尼ABC辣椒醬
早知道山仔頂就有在賣，我們就不用買一堆回來了~行李重真是要的命….

大部份都在會店裡準備約10樣熟食讓客人自己挑選
我看過很多外勞都是自己去盛白飯，然後自己夾菜
再看份量來結帳
十分親民

我後來有加了幾塊燉牛腩
有濃濃的沙嗲味
很合阿良的胃口

咖哩雞則是我的最愛
我很愛咖哩啊~~~

這樣子老板只算我們50元
因為牛肉比較貴~香料也是要錢啦

牛肉燉煮的我覺得不夠嫩
還是要費點力氣才能咬動
但沙嗲的味道很香~湯汁很下飯

我都是挑雞腿肉的部份，所以吃起來肉質當然會好一點
咖哩味道沒有很重
有點可惜

印尼蔬菜餅也是第一次看到
裡面只加了高麗菜跟紅蘿蔔兩種食材，切成絲一起油炸
有點像天婦羅的作法

這個印尼菜是用馬鈴薯下去做的，老板叫我先撿一塊去吃看看，喜歡再夾
老板你騙我!!!
明明就很辣，還跟我掛保証它真的一點都不辣!
我不要相信你了啦~~~

每天自助餐的菜色都不一樣，所以不要問我今天是什麼菜色~
看老板娘心情唄~

其實我一直很想吃這個很像是咖哩雞蛋的東西
可是一想到炒飯裡面有很多很多散蛋
為了不想要像嚕小熊這樣飆太高的膽固醇
老娘我還是乖乖的退回原點好了…..

印尼炒麵  75元
我不知道大家以前有沒有團購過印尼炒麵，我們今天吃的就是那種麵條
有點像泡麵但又不油
加了大量的高麗菜.豆芽菜.貢丸片.散蛋還有蝦子
反正它就是滿滿的一盤

我後來發現
其實不管炒飯.炒麵.炒粄條都好，三種的配料都是差不多的
都有大量的配料，主食也不少
但就以喜好度來看
最好吃的是粄條>炒麵>炒飯
如果不是像阿月住附近，三不五時就可以走過來吃飯的朋友們
可以單點炒粄條就值回票值了

這次我學乖了
我們不要辣~只要是辣的配料都不要加下去就對了~~~
幸好沒有加到辣，因為任任一看到這麵條就瘋了
一個人就吃完一碗的炒麵嚕
看的坐在後面的外勞妹妹都傻眼…..
直問我~~弟弟喜歡吃麵嗎??

印尼牛雜湯   100元
是的，我今天就是為了這個祕密隱藏版美食來的
因為這牛雜湯除了限量之外，還限日期，更限運氣
只有假日，阿勞們沒有包場聚會時，老板娘才會做這道牛雜湯
也因為店家沒有電話
所以想吃的人~要自己憑運氣走來問….

以往吃的牛雜湯不外乎就是牛肚.牛心.牛舌等內臟做成湯，也因為裡面的東西沒個標準
所以就叫牛雜
那麼印尼人做的牛雜湯呢??
我們可以看到這滿滿的高麗菜絲，還有牛肚，而且要吃之前
外勞朋友還教我們要記得先擠些檸檬汁下去才夠味

你有看過黃色的牛雜湯嗎??
我可是第一次看到
應是加了椰奶跟香茅下去
但喝起來卻意外的清爽酸甜滑順入口
香茅味不重，只有淡淡的味道
連不愛椰奶的阿良都喝了好幾口呢

原來這湯裡面的酸甜是來自於蕃茄啊~~~
為什麼我會說這牛雜湯非常好吃
因為他給的料實在大器
除了牛肚之外，我們還吃到很多小肉塊，應是老板做燉牛肉時留下來的殘肉
我跟阿良都喝了大概有兩碗的量，這樣一百塊真的沒地方嫌了~~~

月之語
之前我跟阿良都以為山仔頂真的沒啥好吃的
可是後來同事跟我介紹了好幾家深藏於小巷子內的阿勞愛店
然後我口袋里面也有幾家客家媽媽料理
哈哈哈
誰說山仔頂沒有好吃的?!
大家一起來挖掘身旁不為人知的銅板美食吧!!!

福緣印尼家鄉料理
桃園平鎮市南豐路108巷28號
無電話
早上11點~晚上11點半