又是準備要過年的時候了，這次過年特別早，2025的一月底就要過年了
所以現在12月底又剛好是耶誕節
各家公司廠商也準備著尾牙等相關事宜
這次我們又來吃好漢莊甕子雞了，他們家的餐點份量有夠大而且擺盤又很大氣
吃完之後我跟藍晴已經在想著春酒要不要在這裡吃了~~（大笑）
桃園中壢-好漢莊甕子雞
電話：03 461 7186
地址：桃園市中壢區環中東路569號
營業時間：11：00-14：00 17：00-21：30
有事才公休
停車資訊：大魯閣遊樂場後面付費停車場
好漢莊甕子雞在中壢地區算是蠻有名的合菜餐廳
隔壁就是嚐嚐九九
不過好漢莊比較多是合菜或是套餐
不管是大家族還是小家庭要用餐，好漢莊都可以滿足你
好漢莊這邊的位子很多，可以容納差不多130多位賓客
如果人數比較多的話，這邊還有包廂可以選擇
如果是平常假日想要來打打牙祭
或是職業婦女下班後想買幾個熱菜回家吃飯
這邊都有基本的家常菜可以購買哦
尾牙要到了嘛~~接著就是春酒
我們選的是合菜類的菜色來吃
我不得不跟大家說，拜託，一定要點合菜
那個6000元的合菜實在是夭壽的划算又浮誇啊！！
藝術冰鎮四拚盤
這個冷盤一上來
大家都有點被震撼到
這是涼拌拚盤？？
還把樹幹都搬上桌面了，還加上乾冰
這第一道菜就讓大家吃盡了視覺享受呀！
第一個拚盤用的是五味花枝，切好冰鎮的花枝片
再淋上好吃的五味醬
第一口就讓你開胃
滷牛腱給愛吃肉肉的你
我是覺得上面的醬汁鹹度比較高一點
牛腱滷的很不錯，很嫩哦
通常第一道菜都會上生魚片
好漢莊在合菜上也沒有落下
但我沒想到，他給的生魚片也太厚了吧
我看我其他愛吃生魚片的夥伴們，每一個人都吃的好滿足
是說~那個西瓜也切的太厚了吧….
我個人很愛這個鮮蝦沙拉
用馬鈴薯沙拉為基底，上面再放上鮮蝦跟鮑魚塊
味道相當清爽好吃
一人一盅，食用起來相當方便
金絲蘿蔓海鮮盤
我好愛這個~之前在宜蘭的無菜單料理就有看過這種
上面是主廚拉好的糖絲做成像烏籠狀
底下則是淋好醬汁的生菜鮮蝦沙拉
將糖絲打散，與食材拌在一起
這樣吃起來，食材與糖絲融化在一起的糖水好清爽~好好吃
我吃了兩三碗~好好吃耶
嚴選清蒸海上鮮
選用上好的野生海金龍，加上豆鼓，很簡單的清蒸
可是因為用的魚很新鮮，吃起來都沒有什麼土味呀
奶皇酥鰻珍珠糕
是米糕~~每次吃辦桌，我都很期待會出什麼樣的米糕
因為米糕如果做的好，是可以讓用餐的賓客念念不忘的
擺脫了以往常見的櫻花蝦跟紅蟳
好漢莊這次推出的是炸的香香脆脆的鰻魚！！
鰻魚炸的很香，脆脆的還很香，咀嚼起來香氣十足
我很愛這個米糕
溼潤度是夠的，單吃就很不錯呀
旁邊還有十來個奶皇包
比較可惜的不是我愛的流沙包~~
但一般小朋友應該會愛啦
掛爐黃金窯烤雞
來好漢莊，一定要點的就是這個窯烤雞
這可是好漢莊的招牌啊
平均每天都要賣出數百隻烤雞的好成績
合菜也一定會放上這個招牌
你們看~~人家就叫甕子雞了
所以外面有超大甕來烤雞是很正常不過的
只要是有點烤雞上桌的話，那麼都會有工作人員會隨桌幫忙拆雞
大家只要在旁邊欣賞工作人員們的表演就夠了
拆解烤雞不用3分鐘，馬上就幫你處理到好
還會有漂亮的擺盤
讓賓客來好漢莊用餐
只要美美的負責吃就夠了~
也不用擔心雞胸肉會不會太柴的問題
他們還有備上烤雞滴下來的雞油
沾一下~~~美味爆表
火烤醬燒豬肋排
硬菜來了硬菜來了~~愛吃豬肋排的人看過來
好漢莊真的都有幫客人想的很完美
豬肋排都切好了，客人們不用再費力的自己切塊了~是不是很貼心
這個豬肋排就是走有點蜜汁口味
雖然用大火烤過~但是卻不會柴，肉質是很軟的
很好把骨跟肉分開來
甜甜的很好吃，相信小朋友會喜歡的
蒜泥銀絲蒸鮑魚
這個也算是小朋友喜歡的品項
除了有鮑魚之外，還有蝦子耶~~
這個蒜香味超棒的~~
底下舖了QQ的好吃粄條，因為高溫也吸飽了那蒜頭的香甜醬汁
真的好好味~
我吃了不少
砂鍋鮭魚頭火鍋
這個絕對是讓我們眾人崩潰的最後一個大菜
這一大鍋砂鍋鮭魚頭是怎麼回事
超大一盤
我們已經有點飽意了
沒想到還有這麼一大盤的砂鍋魚頭啊！
這…這裡面給的料也太多了吧
光我們這樣好幾個人都吃了兩碗還吃不完耶
你說這份量是不是太誇張的多啊
用的還是成本比較高的鮭魚頭耶
超大一顆
配上沙茶湯底
吃起來就是爽啊~~
最後再來個甜點跟水果吧
我只能說
好漢莊的合菜真的是划算大器又好吃
主辦人揪這一攤，絕對有面子
光是第一道冷盤出來就可以先把氣勢擺出來了~
然後每一桌都會再送一壺果汁，真的很親民耶
這一套真的一張桌子會放不下
相信我~尾牙或是春酒真的要來好漢莊吃
一定讓你飽到非常滿足
現在好漢莊也有推出年菜組合
或者大家過年想要來好漢莊用餐的話
都可以提早預約訂購嚕~~
今年過年的年菜~你們準備好了嗎~
店家/景點資訊
- 店家名稱：好漢莊甕子雞
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區環中東路569號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00–14:00-17:00–21:00
- 店家電話：034617186
- 評價：★★★★★
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