中壢-朝天椒麻辣鍋

  朝天椒麻辣鍋

這家朝天椒可真的是芽月跟小四先生的最愛，很少有一家店能讓我們念念不忘，直喊著要把他們家的鍋底全部吃過一次才甘心。

每回去朝天椒，小四總是在大快朵頤之後，才忿忿不平的說:「我又把你餵肥了，你在台南都吃一點點減肥，來我這邊就大吃大喝….。」呵呵呵，可以跟心愛的人一起去吃好吃的美食，那是最幸福的一件事啊~嘻嘻~而且~這家店小四先生也是愛吃的緊~我們可是跑來光顧三次了呢。

之前原住址是在中壢SOGO旁邊的興國路上，店面小小的，裡頭差不多十來張桌子，最近搬家搬到了中原這邊，就在中原國小旁邊的力行北街上，空間也更大更舒服嚕~

  
店內裝潢的很漂亮，感覺很有時尚感，那天小四跟芽月騎到這邊來時，正是客滿之際，我們還在外面排隊等了20分鐘才能入席，這張照片則是在下午三點，人潮較少的時候才有時間照，忘了告訴大家，月月那天到達朝天椒時，是中午一點半的時候，居然還是人潮爆滿狀態….真的是太恐怖啦~

 配料很多種，隨客人喜愛任意調味，還有花生粉跟辣粉喲~

 
   
食材眾多，有很多一般火鍋店比較不常放的食材，而且居然還有新鮮的鯛魚跟鱈魚耶，而且還有螃蟹~真的是螃蟹任你吃哦，還有一個很少見的食材–豬蹄筋!!天啊~這不是佛跳牆裡面才會放的東西嗎，老板居然放在這邊讓大家自取~這可是月月最愛吃的食材之一啊，而且還有豬肚耶~

在食材區的右手邊，還有一些給大家自取的乾燥食材，像科學麵.冬粉跟油條等等，讓乾的食材跟溼的食材分開，這樣像麵類的乾食材就不會沾到像海鮮的腥味，非常貼心!至於蔬菜類則是高麗菜.茼蒿.大陸妹.大白菜都是隨時補貨完整供大家自取哦~

 

水果種類非常多，工作人員隨時都會補貨，月月很愛吃他們的火龍果，因為很甜，一整顆的奇異果該怎麼啃咧?不用擔心，旁邊的櫃子上就有水果刀給客人使用哦!而且還有養樂多跟中華豆花耶~

   
這邊的肉類除了雞肉是放在冰櫃那邊需要大家自取之外，豬.牛.羊肉都是跟工作人員點了之後才會送來，這次小四聽了月月的不吃牛肉論之後，也準備慢慢要改掉吃牛肉的習慣，所以今天小四先生就點了豬肉跟羊肉。各位格友是的你們沒有看錯，這樣真的是一盤的份量，滿滿的肉啊~那天我們好像吃了二盤豬肉三盤羊肉吧~大部份都是小四吃掉的~因為小四好像被月月傳染感冒，所以月月都沒啥吃到，一直在張羅著要拿什麼食材來煮，順便拍照等等，讓小四舒服的吃東西~^^~

   
來到朝天椒一定要喝的就是這個啦–免費的可樂.雪碧.芬達曲線瓶任你喝!!是的~沒有錯，真的是任你喝，而且那天我們去的時候，可樂已經被喝完了，所以我們那時只喝到芬達，到快吃完的時候才出現雪碧，如果想喝其他的飲料就要另外算錢錢嚕~不然還有沖泡式的茶包可以選擇~也是免費的~

   
朝天椒的冰品也是很多種，一般麻辣火鍋店可能就只有冰淇淋給大家吃到飽.挖到飽，但朝天椒的冰品更多元化，除了是採用杜老爺冰淇淋之外，還有冰棒類給顧客選擇，月月初步估計一下，冰棒種類至少將近10種口味，而冰淇淋居然有八大口味給顧客選擇~實在是足感心a…

這次月月跟小四商量一下，決定挑戰之前不敢嘗試的檸檬香茅，當鍋底送上來時就聞到一陣很香的香茅味，湯頭也算清澈，只是小四不是很喜歡，因為香茅味太重了，他還是比較喜歡之前的沙茶鍋底，放入大把的杏鮑菇跟海鮮燉煮~那味道可真是特別的很~

 
 
這些都是當天新鮮的食材，可以看到那一塊塊顏色鮮艷的雞肉嗎，每塊都是雞腿肉，而且不是冰凍雞肉哦，還有好吃的生蚵，接著是阿月最愛的豬蹄筋跟大草蝦，哇哇哇~真的是好好味啊~難怪連不喜歡浪費時間的小四都顧意為了它在外面等候20分鐘，就只是為了它–朝天椒。

月之語:目前這家店是阿月心目中麻辣鍋排行榜第一名，雖然是吃到飽的店家，但食材上絕不隨便，而且用餐環境也舒服，工作人員的應對上也很得體，不會因為人潮爆滿就給客人擺臉色看，更不要說他們除了要隨時補貨之外，還要忙著送上客人點的肉盤了。而且他們的鴨血跟豆腐也很好吃，鴨血也很入味，豆腐更是軟嫩，不像是一般的傳統豆腐的硬，也不是火鍋豆腐的外表，反正很好吃就對了~^^~

如果月月想念這家店卻又不能到中壢去吃時，就會去旺季麻辣鍋解解相思，旺季的食材跟朝天椒也是差不多的，只是仍有些地方不同。

朝天椒

TEL:03-466-3858 //03-4221377

中壢市力行北街93號(中原國小旁)

平日17:00~02:00

假日全天無休

每人360元不加收服務費

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