中壢-集善粽子
會知道這家南部粽
完全就是因為好姊妹小愛的介紹
所以我才會跑來吃
我超愛吃南部粽的~ 我是土生土長的台南人啊!!!
位在中壢市元路路跟中央東路交接路口的集善粽子
就在那個7-11旁邊
很不起眼
難怪我常常經過都沒看到……
要吃什麼
上面招牌都有
我一直對那個海鮮粽有很大的興趣
不知是不是跟台南那家百年老店是否一樣的高貴食材
但今天不是週六
所以我吃不到……
黑糖碗粿 20元
這純綷是點給任任吃的
沒有內餡
我是比較建議
等涼一點再吃
因為放在蒸爐裡面久了
剛拿出來會有點糊糊的口感
有些人不是會那麼喜歡
這個黑糖碗粿
吃起來不會很甜
拿來餵小孩很方便
放涼之後再吃~
會有像在吃粉粿的口感~
任任都說這個是布丁…….
然後這碗黑糖碗粿就這樣被任任一個人KO掉了….
很強的小孩
然後又去米多甜嗑掉一顆桂圓蛋糕.再吃老家餡餅的2/3涼麵
半小時後又再喝240CC的鮮奶……
栗子肉粽 40元
你們都知道
我真的是很愛嘗試新口味的人
所以看到有栗子肉粽，我就給它點下去了
裡面就一顆栗子
不過豬肉的部份還蠻多的
大概有三~四大塊
都是偏瘦肉較多
哦~對吼
還有一朵香菇
集善這邊賣的都是南部粽口味
所以米粒吃起來較軟了點
是我愛的口感~~~~
栗子是賣點沒錯
但我個人是覺得弱了點
因為裡面只有瘦肉跟香菇
總覺得好像還少了點什麼~
味噌湯 20元
這邊也只有賣一款湯啦~~
不過老板他們忘記寫上去
所以有些客人都不知道~~~(笑)
要多吃點海帶哦
海帶可以補充碘呢~~~
然後裡面還有一堆小魚乾….
這樣才賣20塊真的有便宜到
只是豆腐少了點~~~~>////<
不過我是覺得味噌湯的湯頭淡了點
可能要再鹹一點~會更好喝呢~
蛋黃肉粽 50元
反正我就是不滿足
所以我又點了一顆蛋黃肉粽來吃
這次我要求要加辣……
裡面有花生.香菇.瘦肉跟鹹鴨蛋
塊頭比栗子肉粽再大一點點
這滋味我超愛
再沾點甜不辣
那心裡想家的念頭又加深了~
可惜~
回家也看不到我想念的阿嬤跟阿祖了…..
文章重點
月之語
我只能說
它真的就是阿嬤的味道
小時候在台南老家
阿嬤就是包這樣子的肉粽
消失十多年的阿嬤味道
今天我在集善粽子這邊吃到了…
我不知對於其他人的口感來說是如何
但集善就是專長於南部粽
喜歡南部粽的格友們
可別忘了來試試這美好的阿嬤味道吧!!!
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中壢美食-集善粽子
03-425-8138
桃園縣中壢市元化路1-2號
(7-11旁)
早上8:00~19:00
週一公休
5/31還有預訂粽子可打折的優惠哦~
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我娘家那邊的市場也有一家南部粽的小攤子~
我也是很懷念~從小吃到大
很久沒有回去吃~
我最近訂了某南部粽解解饞..
我真的超愛南部粽啊!!!!!