桃園大溪美食-大溪香腸哥-用銀絲捲包著高梁香腸，還可以再來個鹹豬肉，獨特又好吃

大溪超人氣下午茶，沒有預約都要排隊等好久
這家香腸哥，之前有被食尚玩家採訪過
我也是某次跟朋友在閒聊時，有看到他拍的照片
覺得好像很不錯
就想說趁著任任剛考完試，假日我們就殺去
沒想到，沒有預約的下場就是，硬生生等了一個半小時
幸好它是好吃的~~~（笑）

桃園大溪-大溪香腸哥

電話號碼:0934 039 885
地址：桃園市大溪區員林路一段258巷8號 （點選這裡開始導航）
營業時間 ： 15：00-19：30
公休日：不定期，以粉絲團為主
停車資訊：附近路邊白線暫停
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

 

這家香腸哥其實算是蠻有名的，之前有上了食尚玩家的節目
現在老顧客都知道要先打電話預約
時間到了再過去拿就不用等太久
老板娘抓領取的時間很準，所以不用擔心會有miss
像我是下午大概三點15分到現場才點餐，結果我到四點半才拿到
真的等了快一個半小時
所以我真心希望大家，一定要一定要先打電話預約喲~
哦對~他們家的位置就在大溪員林路上
你從國3大溪交流道下來很快就到哦！！

雖說上面寫週三公休
但有時候會是週五公休
所以還是請大家先以粉絲團的公告為主
他們的配菜如果沒有事先告知的話，就會是以招牌的微辣辣度下去出餐給客人哦
我有問了一下老板，那麼大溪老街那個情人節的香腸哥是分店嗎
老板說那是他爸爸在那邊擺攤，所以大家也可以在那邊買到，都是一樣的餐點

老板他們真的很忙
一共三個人在烤這個香腸
可是訂單真的很多，所以拜託一下，不想等的人就提早打電話來
不然就是乖乖等哦

他們是真的用炭火下去烤
所以香腸跟銀絲捲都有淡淡的炭火香氣
非常吸引人

大溪香腸哥完整菜單菜名品項

基本上就是鹹豬肉跟香腸兩種主力的搭配
我第一次來不知道，原來還可以選擇要加美乃滋或是煉乳啊
我就很單純的說要腸香絲守跟腸腸在一起而已啊~~

旁邊還有洋蔥跟蒜頭可以購買
水是免費拿取
老板應該是怕客人等候太久會渴
所以才會有奉茶的舉動
相當貼心

這邊也有提供免費撥好的生蒜頭給有購買的客人食用
雖說是免費提供，大家還是要酌量拿取，才不會浪費了老板的心意

腸腸在一起     75元

有個小孩就是只愛米腸包香腸的傳統組合
硬是吵著說，我就要這個~
請老板娘把蘿蔔乾拿掉，只有放生洋蔥絲跟胡椒粉
我是覺得這樣的組合，是讓高梁酒香腸的酒香味更加明顯~

腸香絲守   75元

所謂的腸香絲守就是銀絲卷中間加著高梁香腸
這個很有飽足感
而且剛用炭火烤過的銀絲卷真的是非常的香啊

 

高梁酒香腸的酒氣還蠻明顯的
而且也很多汁

我第一次吃銀絲卷包著香腸，這樣的吃法是真的蠻獨特的
而且那個銀絲卷真的特別香
我就不知道老板裡面還有抹什麼醬
那個吃起來奶香味好讚
然後再加他們自己醃漬的蘿蔔乾
配上甜辣醬
真的很好吃很涮嘴
只是這辣度對我本人來說，還是有點辣…..

 

 金銀豬寶   90元

這個就是銀絲卷+鹹豬肉的組合了
裡面大概放了2-3片的鹹豬肉
還是有帶皮的咧~~

不過咧~我是覺得鹹豬肉跟銀絲卷這個組合
吃起來比較沒有腸香絲守那一組讓我印象深刻
最主要是我覺得鹹豬肉被銀絲卷的奶香甜味給壓過去了
高梁酒香腸的味道比較強烈，反而搭配起來是相得益彰
我個人比較喜歡銀絲卷+香腸的組合就是了

 

基本上我個人覺得銀絲卷可能是有特別挑過
因為那個奶香味真的很讚
我還有吃到甜味
配上香腸的組合著實很不錯
而且也很有飽足感
下次如果你們有來大溪玩，不妨來採購一番
丫~~記得打電話先來預約，才不用等太久哦！！

 

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